Многие люди задаются вопросом – что готовить в жару? Когда воздух раскаляется до предела, совсем не хочется включать плиту и возиться долго на кухне.
Здесь подборка рецептов вкусных, лёгких и простых блюд, которыми можно наслаждаться в эту пору, питаясь при этом полноценной и полезной пищей.
Вы убедитесь, как много разнообразных блюд можно приготовить, сведя использование огня к минимуму.
Томатный суп Гаспачо
![Томатный суп Гаспачо](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pronto-gazp.jpg)
Томатный суп Гаспачо
Брускетта с помидорами
![Брускетта с помидорами](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/bruscetta.jpg)
Брускетта с помидорами
Кростини с Филадельфией
![Кростини с Филадельфией](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/krost.jpg)
Кростини с Филадельфией
Кростини с анчоусами
![Кростини с анчоусами](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/crost1.jpg)
Кростини с анчоусами
Итальянский рисовый салат
![Итальянский рисовый салат](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/insalata-riso.jpg)
Итальянский рисовый салат
Греческий салат
![Греческий салат](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/Greese-salad-ready.jpg)
Греческий салат
Карпаччо из брезаолы с грибами
![Карпаччо из брезаолы с грибами](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/carp-ready.jpg)
Карпаччо из брезаолы с грибами
Салат Капрезе
![Салат Капрезе](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salatcapres-ready.jpg)
Салат Капрезе
Салат с рукколой и моцареллой
![Салат с рукколой и моцареллой](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/sal-redy.jpg)
Салат с рукколой и моцареллой
Итальянский салат Паста с тунцом
![Салат с итальянской пастой и тунцом](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/insal-pronto.jpg)
Салат с итальянской пастой и тунцом
Салат с кускусом Табуле
![Салат с кускусом Табуле](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/kuskus-pronto.jpg)
Салат с кускусом Табуле
Салат Айсберг с лососем
![Салат Айсберг с лососем](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salat.jpg)
Салат Айсберг с лососем
Салат из копчёной курицы и ананаса
![Салат из копчёной курицы и ананаса](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salatciken-reade.jpg)
Салат из копчёной курицы и ананаса
Салат из редиса с йогуртом
![Салат из редиса с йогуртом](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/insalata-pronto.jpg)
Салат из редиса с йогуртом
Салат с чёрными помидорами
![Салат с чёрными помидорами](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salad-pronto.jpg)
Салат с чёрными помидорами
Салат из радиккьо с сыром
![Салат из радиккьо с сыром](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salad-ready2.jpg)
Салат из радиккьо с сыром
Соус Гуакамоле
![Соус Гуакамоле](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pasta-avoc.jpg)
Соус Гуакамоле
Соус Цацики
![Соус Цацики](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/dzadziki.jpg)
Соус Цацики
Морковный чизкейк без выпечки
![Морковный чизкейк без выпечки](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/cheesecake-pronto.jpg)
Морковный чизкейк без выпечки
Хумус
![Хумус](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/humus.jpg)
Хумус
Форшмак
![Форшмак](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/forshmak.jpg)
Форшмак
Шарики из сыра
![Шарики из сыра](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/Palline-di-formaggio.jpg)
Шарики из сыра
Фаршированные помидоры
![Фаршированные помидоры](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pom-farshed.jpg)
Фаршированные помидоры
Фаршированные яйца
![Фаршированные яйца](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/yaiki.jpg)
Фаршированные яйца
Фаршированные цветы тыквы
![Фаршированные цветы тыквы](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/fiori-farciti.jpg)
Фаршированные цветы тыквы
Фаршированные огурцы
![Фаршированные огурцы](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pronto-cetr.jpg)
Фаршированные огурцы
Фаршированный инжир
![Фаршированный инжир](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/figi.jpg)
Фаршированный инжир
Канапе с яйцами и икрой
![Канапе с яйцами и икрой](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/canape-pronto.jpg)
Канапе с яйцами и икрой
Брускетта с сыром и инжиром
![Брускетта с сыром и инжиром](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/bruschetta-figi.jpg)
Брускетта с сыром и инжиром
Рулетики из мортаделлы с кремом из авокадо
![Рулетики из мортаделлы](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/rul-mort.jpg)
Рулетики из мортаделлы
Рулетики из ветчины с сыром и орехами
![Рулетики из ветчины с сыром и орехами](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pronti-involtini.jpg)
Рулетики из ветчины с сыром и орехами
Закуска Ветчина, сыр и дыня
![Ветчина, сыр и дыня](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pronto.jpg)
Ветчина, сыр и дыня
Ветчина с кремом из авокадо
![Ветчина с кремом из авокадо](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/prontiroll.jpg)
Ветчина с кремом из авокадо
Закуска — Ветчина, инжир и моцарелла
![Ветчина, инжир и моцарелла](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/antipasto.jpg)
Ветчина, инжир и моцарелла
Фруктовый салат Мачедония
![Фруктовый салат Мачедония](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/fruit-salad.jpg)
Фруктовый салат Мачедония
Кростини с инжиром
![Кростини с инжиром](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/bread-fig.jpg)
Кростини с инжиром