Сырные шарики в жареном кунжуте
Закуска Сырные шарики – всегда съедается быстро и с большим аппетитом. Это вкусное и питательное блюдо красиво и оригинально смотрится на столе. Кроме того сыр полезен для нашего организма, так как служит источником кальция и белка.
Такое блюдо с большим удовольствием едят и взрослые, и дети. Его можно приготовить на праздничный стол. Готовится оно очень легко и быстро.
Ингредиенты для Сырных шариков
- Любой полутвёрдый сыр – Голландский, Эмменталь, Гауда. Мы взяли Асьаго (Asiago): 300 гр.
- Сыр Пармезан: 50 гр.
- Чеснок: 2 зубчика.
- Греческий йогурт: 2-3 ст.л.
- Кунжутные семечки: примерно пол стакана или больше.
Приготовление Сырных шариков
- Натереть сыр, добавить измельчённый чеснок, йогурт, и всё тщательно перемешать. Получится мягкая, эластичная масса.
- Сформировать шарики средней величины.
- Кунжут поджарить на сухой сковороде.
- Обвалять шарики в поджаренном кунжуте.
- Подавать на стол, предварительно охладив в холодильнике около часа.
- Можно украсить любой зеленью, у нас свежая мята.
Отличное сочетание продуктов!!
у вас настолько основательный сайт, это же настоящий домашний ресторан, столько вкусностей.
Очень доволен что вас нашёл. пасусь здесь уже который день и не надоедает )))
Готовил уже несколько блюд и всё в точку!!
готовить не трудно, ингредиентов минимум и при этом суперский вкус!!!!
Спасибо!