Фруктовый Салат Мачедония с Киви, Клубникой, Апельсинами

Салаты из фруктов важная часть средиземноморской диеты, ими обычно завершают обед и ужин. Фруктовые салаты в Италии называются мачедония. Особого рецепта не существует, просто смешиваются любые фрукты, которые есть в наличии. У нас сегодня были киви, клубника, апельсины, персики и яблоки. Мачедония получилась сочная и ароматная, ещё и потому что вкус фруктов, очень нежно оттенил мятный аромат. Мачедония это достойное завершение любой трапезы.

Ингредиенты для мачедонии

• Киви: 2 шт.
• Клубника: 5-6 шт.
• Апельсины: 3 шт.
• Персики: 2 шт.
• Яблоко.

Ингредиенты для заправки

• Несколько листиков мяты.
• Сок 1-2 лимонов.
• Мёд: 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления мачедонии

1. Все фрукты помыть, почистить и нарезать произвольно крупными кусками.
2. Для заправки листья мяты, размять с мёдом и добавить сок лимона.
3. Поместить фрукты в глубокую салатницу, полить заправкой и перемешать.
4. Дать настояться минут 20-30 в холодильнике и можно подавать.