Рецепт фаршированных тыквенных цветов
Фаршированные тыквенные цветы идеально подходят для лёгкого ужина в жаркие летние дни. Традиционная классическая начинка – моцарелла и помидоры с базиликом, приправленная душистым оливковым маслом первого отжима, не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для фаршированных цветов тыквы
- Цветы тыквы: 10-12 шт.
- Моцарелла: 100 гр.
- Помидоры черри: 100 гр.
- Несколько листьев базилика.
- Оливковое масло, бальзамический уксус, соль.
![Ингредиенты для фаршированных цветов тыквы Ингредиенты для фаршированных цветов тыквы](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/06/per-fiori.jpg)
Ингредиенты для фаршированных цветов тыквы
Рецепт приготовления фаршированных цветов
- Цветы тыквы опустите в кипящую подсоленую воду на пару секунд. Затем откиньте на дуршлаг и сбрызните уксусом.
- Помидоры, моцареллу и базилик нарежьте мелко. Посолите и заправьте оливковым маслом.
- Раскройте осторожно каждый цветок и нафаршируйте. Подавайте с поджаренным хлебом.
![Фаршированные тыквенные цветы Фаршированные тыквенные цветы](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/06/fiori-farciti.jpg)
Фаршированные тыквенные цветы