Публикации от Елена & Альфредо

Запеканка из Амаранта




Амарантовая крупа содержит выскокачественный белок, и настолько богата ценной аминокислотой лизин, что её даже приравнивают по питательной ценности к морепродуктам. Также полезные свойства амаранта заключается в чудесном веществе сквален. Это полиненасыщенный углеводород, который насыщает ткани кислородом, относится к группе каротиноидов. И это естественный компонент эпидермиса человека. Поэтому амарант так хорош и для кожи. Растение на […]







Чизкейк с Шоколадными Трюфелями




Это вкусный чизкейк, который готовится без выпечки, довольно легким методом. Вам понадобится только время, чтобы все хорошо застыло. Чизкейк получается нежным, умеренно сладким, и не очень жирным. Такой чизкейк можно приготовить в виде сердечка ко Дню Всех Влюбленных. Он выглядит очень красиво и изящно. Порадуйте себя и своих близких этим чудесным десертом. Ингредиенты для Чизкейка […]







Фруктовый Сок не Повышает Сахар в Крови




С недавних пор в средствах массовой информации активно распространяются пугалки про фруктовые соки. Якобы, они способствуют развитию диабета, плохо влияют на поджелудочную железу, желудок и т.д. и т.п. Очередная массовая истерия. Тут нужно разобраться о каких именно соках идет речь, о тех, которые напичканы химией или все-таки натуральных свежевыжатых. В этом то и кроется подвох, луквство […]







Совпадают ли Мифы о Сыре с Реальностью




Миф Сыр, очень жирный и поэтому опасен для фигуры. Реальность Диетологи и доктора уже много лет ограничивают насыщенные жиры в рационе людей, прежде всего из-за боязни атеросклероза, инфарктов, инсультов, а также ожирения.  А в сыре таких жиров достаточно много.  И теперь, с внедрением в исследования новых методов доказательной медицины, предположения о вреде сыра радикально изменились. Выяснилось и подтвердилось, что сыр, […]







Картофельный Рулет




Вкусный и простой рецепт. Побалуйте себя и близких, необычным блюдом из обычных продуктов. Получается тонкая корочка из картофеля и много вкусной начинки. Очень приятно на вкус. Добавляйте в начинку все, что вам нравится. Здесь, главное идея, а не точность приготовления. Ингредиенты для Картофельного Рулета Картофель: 2-3 шт. Ветчина: 100 гр. Любой полутвердый сыр: 100 гр. […]







Ризотто с Креветками




Предлагаем вашему вниманию, вкусное итальянское блюдо Ризотто с креветками, оно обладает роскошным, очень приятным вкусом. Попробуйте это питательное и полезное для здоровья блюдо, и вы будете готовить его еще не раз. Рис с морепродуктами это всегда очень вкусно! Количество жидкости может уйти больше или меньше, в зависимости от сорта риса. Корректируйте все по вашему вкусу. […]







Качественная Стальная Сковорода-Сотейник




Если вы ищете сковороду из нержавеющей стали с толстыми стенками и дном, то это удачный вариант. Такая вещь станет незаменимым аксессуаром на любой домашней кухне у хорошей хозяйки, которая любит баловать семью вкусными и здоровыми блюдами, и даже в любом ресторане у профессионала. Такая сковорода имеет ряд преимуществ, по сравнению с обычными сковородками, она гарантирует […]







Картошка Запеченная с Сыром и Мясом




Это очень вкусная картошка, запеченная в духовке с сыром и мясом. Сытное, сочное блюдо с отличным вкусом. Его можно готовить на обед или ужин. А готовится эта красота проще простого. Ингреиденты для Картошки Запеченной с Сыром и Мясом Картофель, крупный, продолговатой формы: 3-4 шт. Мясной фарш: примерно 200 гр. Лук: 1 шт. Сыр скаморца, или […]







Салат из Куриной Грудки и Ананаса




У нас на сайте уже есть один салат с Копченой Курицей и Ананасом, который мы опубликовали несколько лет назад, и он пользуется большой популярностью. А сегодня немного другая разновидность. Этот салат готовить одно удовольствие, на любой праздник, потому что он всегда съедается быстро и с большим аппетитом. Здесь довольно приятное сочетание продуктов. А особенно, вам понравится […]







Лимонные Бисквиты




Мягкие, нежные бисквиты отлично подходят к чаю или кофе. А также, такой лимонный бисквит может быть основой для восхитительных тортов или пирожных с любым кремом, желе, фруктами или ягодами. Нужно только включить свою фантазию. Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты для Лимонного Бисквита Мука: 250 гр. Сахар: 120-150 гр. Яйца: 2 шт. Лимон. Оливковое масло: 80 […]







Морковный Чизкейк с Лососем




Это соленый, закусочный чизкейк. У него очень приятный богатый вкус, и нежная консистенция. Его можно готовить порционно в маленьких формочках, а можно сделать один большой чизкейк, как у нас сегодня. Рецепт маленьких морковно-лососевых чизкейков можно посмотреть ЗДЕСЬ Попробуйте, это очень вкусно. Ингредиенты для Морковного Чизкейка с Лососем Сыр Филадельфия: 350 гр. Творог: 250 гр. Греческий […]







Шоколадная Елка и Трюфели




Новогоднее и Рождественское сладкое угощение, в виде елки и шариков-трюфелей, порадует не только детей, но взрослых. Приготовить эту красоту своими руками не составит большого труда. Доставьте удовольствие своим близким, в эти праздничные дни. Ингредиенты для Шоколадной Елки и Трюфелей Печенье: 260-280 гр. Маскарпоне (или любой другой сливочный сыр): 500 гр. Сгущенное молоко: 1 банка (375 […]







Малосольные Огурцы, Лучший Рецепт




Огурчики по этому рецепту получаются очень хрустящие, ароматные, с легкой приятной кислинкой. На наш вкус, они даже лучше, чем приготовленные традиционными методами. К тому же, готовятся очень быстро. И такими огурцами можно лакомиться круглый год, вне зависимости от сезона. Даже крупные экземпляры получаются очень вкусными. Попробуйте! Ингредиенты для Малосольных Огурцов Огурцы: примерно 1 кг. Укроп сушеный: […]







Рождественское Полено Закусочное




Предлагаем вам вариант закуски на Рождество и Новый год. Это интересное оформление обычного бутерброда или сэндвич в виде полена. Такая эффектная закуска сразу покорит ваших гостей, ведь она притягивает взгляд, и к тому же это очень вкусно. Все продукты даются приблизительно. Фантазия здесь приветствуется. Вы можете добавлять в полено, все, что захотите на свой вкус. […]







Рулеты из Куриной Грудки




Эти рулеты можно подавать на праздничный Новогодний или Рождественский стол в качестве горячего мясного блюда. Такие рулеты отлично гармонируют с отварным рисом или картофелем, а также с любым свежим салатом. А если эти рулеты охладить и нарезать, то это будет отличная, очень красивая закуска. Ингредиенты для Рулетов из Куриной Грудки Куриная грудка: 1 шт. Прошутто: […]