Салат Зеленая Роза

Салат Зеленая Роза

Диетический салат из куриной грудки, зеленого яблока и сельдерея, порадует вас простотой приготовления, свежим и ярким вкусом.

Особое очарование салату придает оригинальная заправка и поджареные миндальные орешки.

Ингредиенты для салата Зеленая Роза

  • Куриная грудка: примерно 350 гр.
  • Специи: лавровый лист, черный перец, тмин.
  • Кисло-сладкое яблоко: 1-2 шт.
  • Сельдерей: 1 стебель
  • Горсть миндальных, или любых других, орешков
  • Для заправки: 100-150 гр. йогурта или сметаны, 1-2 ст. л горчицы, 1-2 ст.л. соевого соуса, 3-4 ст.л. оливкового масла, соль, перец.

Рецепт приготовления салата Зеленая Роза

  1. Отварить грудку до готовности со специями. Охладить и нарезать кубиками.
  2. Яблоко и сельдерей тоже нарезать кубиками.
  3. Приготовить заправку, смешав все составляющие.
  4. И приправить половиной заправки яблоко с сельдереем, а другой половиной, грудку.
  5. Салат выкладывать слоями на блюдо.
  6. Присыпать поджареными рублеными орешками.
  7. Украсить ломтиками яблока, из которых в центре скрутить розочку.
Салат Зеленая Роза

Салат Зеленая Роза