Публикации от Елена & Альфредо

Рецепт сдобного рулета с изюмом




Рулет из дрожжевого теста с изюмом, понравится вам простотой приготовления и превосходным вкусом. Его можно испечь к Рождеству. Домашняя выпечка всегда лучше покупной, ведь дома вы не будете использовать транс-жиры и другие нездоровые







Таблица калорийности фруктов




Фрукты богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, клетчаткой и многими другими нужными нам микроэлементами. Они не только







Сочная индейка на день благодарения




На день благодарения в Америке принято жарить индейку и приглашать гостей. Этот гаджет, позволит не прыгать вокруг индейки несколько часов, постоянно поливая её жиром. Теперь для приготовления сочной румяной птицы с прекрасной корочкой нужно совсем мало времени и сил. Всего около часа







Рецепт песочных корзиночек




Такие корзиночки подойдут на все случаи. Их можно наполнять сладкой начинкой в виде фруктов, ягод, крема, конфитюра. А так же и не сладкой – сыром, грибами, оливками, паштетами. Их можно напечь заранее и хранить долго в морозилке, используя по мере надобности. С ними вы всегда можете создать быстро эффектные и оригинальные угощения. Ингредиенты для корзинок […]







Пиво и макароны из конопли




В конце ноября в Праге состоялась конопляная выставка Cannafest 2010. На ней представляли свою продукцию из конопли 15 стран. Гости выставки пробовали выпечку, макароны, разные блюда, с добавлением конопли в качестве







Гребешки, запечённые в ракушках




Скалоп (scallop) или морские гребешки – крупный сладковатый нежный моллюск. Это настоящий деликатес, по вкусу похожий на устрицы. При готовке важно его не пересушить и не забить тонкий деликатный вкус. Поэтому используют обычно







Средиземноморская диета — Всемирное наследие




По решению ЮНЕСКО в список нематериального наследия человечества включена Средиземноморская диета. Средиземноморская диета это система питания, которая осталась почти неизменной с древних времён. Ее основными ингредиентами являются







Тренетте с креветками в апельсиново-имбирном соусе




Тренетте – итальянская длинная лапша, сделанная из твёрдых сортов пшеницы. В этом блюде она превосходно сочетается с соусом из апельсинового сока и имбиря, и крупными тигровыми креветками. Блюдо получается необыкновенно вкусное







Вегетарианская диета3: как получить лучшее питание




Это продолжение разговора о том, как питаться правильно, чтобы сохранить здоровье при вегетарианском стиле питания. О том как получить достаточно кальция, йода, железа и омега3 мы писали раньше Здесь. Итак, кроме







7 продуктов улучшающих настроение




Серотонин имеет огромное влияние на несколько функций мозга, в том числе контроль восприятия, познание, сон, аппетит и настроение. Незаменимая аминокислота триптофан, необходимая для выработки серотонина может быть получена







Готовим рулетики из баклажанов с грибами и анчоусами




В приготовлении еды проявляется любовь к близким. Любое блюдо, приготовленное с хорошим настроением, будет вдвойне вкуснее. Рулетики из баклажанов фаршированные грибами и анчоусами, настолько вкусное и оригинальное блюдо, что вы получите







Худеем с фисташками




Хотя считается, что орехи – калорийный продукт и не подходят тем, кто хочет похудеть, но учёные из Восточного университета Иллинойса опровергли это. Они утверждают, что с помощью фисташек можно контролировать аппетит. Группа учёных провела эксперименты







Калорийность семечек и орехов




Орехи и семечки очень полезны для здоровья, хотя и довольно калорийны. Поэтому диетологи не советуют их исключать из рациона, а употреблять регулярно, но понемногу







Суп с чёрным рисом, цуккини и фенхелем




Суп с чёрным рисом на редкость вкусный и полезный. Если вы вегетарианец или просто на диете для похудения, то используйте в супе овощной бульон. Хотя вкусней суп получится, конечно, с куриным бульоном, в котором варилась курица с различными







Вегетарианская диета2: как получить хорошее питание




Если вы приняли решение быть вегетарианцем, то для полноценного питания, вам нужно подумать о следующих веществах: кальций, йод, железо, омега3, белок, витамины В12 и D, цинк. Здесь несколько советов от ведущих диетологов клиники