Средиземноморская диета — Всемирное наследие

По решению ЮНЕСКО в список нематериального наследия человечества включена Средиземноморская диета.

Средиземноморская диета это система питания, которая осталась почти неизменной с древних времён. Ее основными ингредиентами являются: оливковое масло, злаки, фрукты и овощи. А также пряности, специи, рыба, молочные продукты и немного мяса. Все это традиционно сопровождается виноградным вином.

Однако средиземноморская диета это гораздо более широкое понятие, чем просто еда. Она включает в себя ещё и общение за столом, так как для принятия пищи обычно собирается вся семья.
Средиземноморская диета благотворно влияет на здоровье. Это хорошая защита от сердечнососудистых заболеваний, избыточного веса, рака, повышенного давления и диабета.