Публикации от Елена & Альфредо

Рецепт Кокосового Эскимо Баунти




Дети и взрослые очень любят мороженое в шоколадной глазури. Оно обладает необыкновенной магией, притягивает этим волшебным ощущением шоколадной корочки и нежного мороженого. Видов эскимо







Как сварить клубничное варенье




Сейчас клубничный сезон, когда её особенно много и цены вполне приемлемые. А также в сезон ягоды клубники самые ароматные и сладкие. Поэтому, если есть такая возможность, не плохо







Кекс Весенний с Клубникой и Шоколадом




Это рецепт дрожжевого кекса. Получается пышным и нежным, хорошо пропитывается любым сиропом. Кекс отлично сочетается с шоколадом и свежими ягодами. Готовить его не трудно, потому что здесь не нужно ничего взбивать.







Чемпионат Пиццайоло в Неаполе




В Неаполе с 21 мая, в течение недели, проходит 11-й Международный Чемпионат Пиццайоло — мастеров пиццы, Трофео Капуто (Trofeo Caputo). Это событие привлекает и профессионалов по приготовлению пиццы,







Рецепт пирожков с картошкой




Это рецепт теста, для тех, кто любит ну очень мягкие пирожки. Секрет в том, что часть муки заваривается кипятком, и к тому же в тесто добавляются только желтки. В результате выпечка получается воздушной и мягкой, как облачко. Сегодня мы приготовили пирожки из такого заварного теста с картофелем и зелёным луком. Хотя в принципе, можно использовать […]







Новость про кофе




Хорошая новость для кофеманов пришла из Америки. Там в Национальном Институте Рака проводились исследования на предмет — полезен или вреден кофе. В исследовании принимали участие







Меренговый рулет с киви и яблоком




Соблазнительно нежный рулет из взбитых белков с лёгкой фруктовой начинкой, возникает как бы из воздуха, и куда-то мгновенно исчезает, настолько быстро он съедается. Вся эта красота получается всего лишь из 3 белков, сахара и небольшого количества фруктового пюре. Попробуйте!  Вам понравится, вне всяких сомнений. Ингредиенты для меренгового рулета 3 белка. 150 гр. мелкого сахара. Несколько […]







Коричневый рис с панчеттой и овощами




Блюда из коричневого риса на порядок вкусней и полезней, чем из белого. Этот рис, который мы купили, на этикетке значится как — коралловый. У него очень приятный аромат. Зёрнышки,







Как готовить котлеты по-киевски




Знаменитые котлеты по-киевски готовят из куриной грудки. Они популярны не только в Украине, но и в Америке и во многих других странах. Это блюдо известно во всём мире под названием — Киевский цыплёнок (Chicken Kiev). Оно нравится всем, ведь таким методом можно довольно сухое белое мясо с грудки, сделать сочным. Внутрь кладут кусок холодного сливочного […]







Чем полезен коричневый рис




Есть ли у вас тяга к тому, чтобы питаться правильно и вкладывать мудрые инвестиции в своё здоровье? Если да, тогда стоит обратить внимание на коричневый рис. Белый рис не столь полезен, как коричневый,







Фруктовый Салат Мачедония с Киви, Клубникой, Апельсинами




Салаты из фруктов важная часть средиземноморской диеты, ими обычно завершают обед и ужин. Фруктовые салаты в Италии называются мачедония. Особого рецепта не существует, просто смешиваются







Упавшую еду можно есть?




Бутерброд с ветчиной упал на пол? Не спешите выбрасывать, его ещё можно съесть. Так утверждают британские учёные, которые узнали, как на самом деле действует правило 3 секунд. Согласно ему, еда которую







Тушёный Мангольд с Оливками и Кедровыми Орешками




Мангольд – листовая свекла, очень полезный и вкусный овощ. Попробуйте сделать его по –итальянски с поджаренными орешками пиноли и оливками. Блюдо получается превосходное. Его можно есть холодным как закуску, или горячим,







Рецепт Ромовой Бабы




Прародителем бабы, по преданию, считается польский король Станислав Лещинский. Популярный в то время кекс кугелхопф, показался королю очень сухим, и он решил окунуть его в вино. Этот вариант так понравился







Национальный день обжорства в Америке




11 мая в Америке празднуется исключительный день, когда каждый может кушать всё что захочется, и в чём себе долго отказывал, заботясь о тонкой талии. В этот день отменяются все диеты и можно устроить