Закуска Рождественский Цветок
Наступают праздники Рождество и Новый Год. В эти дни хочется каких-то оригинальных и красивых блюд.
Предлагаем вам идею оформления вкусной и эффектной закуски. Вы можете дополнить это блюдо другими ингредиентами, в соответствии с вашим вкусом.
Главная фишка здесь, это итальянский салат радиккьо — красный цикорий. Его ещё называют зимним цветком, потому что он имеет яркий праздничный вид.
Радиккьо обладает пикантным вкусом, с легкой приятной горчинкой, которую впрочем, можно уменьшить, промыв листья ледяной водой и сбрызнув соком лимона.
Здесь ещё несколько рецептов с этим красивым салатом: