Чем Полезен Авокадо и Когда он Вреден

Чем Полезен Авокадо и Когда он Вреден

В чём же польза этого маслянистого фрукта? Давайте познакомимся. Авокадо содержит около 20 витаминов и минералов.

Отлично подходит для зрения

  • Авокадо содержит два вещества, необходимых для здоровья глаз — лютеин и зеаксантин. Эти каротиноиды действуют как антиоксиданты и снижают риск развития возрастной макулярной дегенерации сетчатки.

Полезен для сердца и сосудов

  •  25 мг природного растительного стерола из авокадо под названием бета-ситостерин, помогает поддерживать здоровые уровни холестерина.

Имеет противораковые свойства

  • Адекватное потребление фолатов из продуктов питания, защищает толстую кишку, желудок, поджелудочную железу и шейку матки. А недостаток фолиевой кислоты, увеличивает риск рака. Хотя точный механизм защиты в настоящее время неизвестен, исследователи полагают, что фолиевая кислота, что-то делают с ДНК и РНК и предупреждают нежелательные мутации. Половина авокадо обеспечивает примерно 20% суточной нормы потребления фолиевой кислоты.

Здоровые дети

  •  Фолиевая кислота также чрезвычайно важна для беременных женщин. Она защищает от выкидыша и дефектов нервной трубки. Недавние исследования также показали, что уровень фолиевой кислоты у отца до зачатия, тоже важен.

Снижение риска депрессии

  • Еще одно преимущество продуктов с высоким уровнем фолиевой кислоты — снижение риска депрессии. Фолиевая кислота помогает предотвратить избыток гомоцистеина, образующегося в организме. Он может блокировать кровь и другие питательные вещества, не давая им достигать мозга. Избыток гомоцистеина вмешивается в производство гормонов, регулирующих настроение, сон и аппетит: серотонина, норадреналина и дофамина.

Хорошая профилактика остеопороза

  •  В авокадо есть витамин К. Он помогает улучшить здоровье костей, увеличивая поглощение кальция. Недостаточность витамина K связана с более высоким риском переломов костей. Половина авокадо обеспечивает 25% суточной дозы витамина К.

Улучшение пищеварения

  • Несмотря на нежную текстуру, в авокадо высокое содержание клетчатки, 6-7 граммов на половину плода. Употребление продуктов с натуральными волокнами поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта и снижает риск рака толстой кишки . Пищевые волокна также играют роль в регуляции иммунной системы. Также это связано с низким риском развития ишемической болезни сердца, инсульта, гипертонии, сахарного диабета, ожирения.

Потенциальные риски для здоровья потребителей авокадо

  • Если вы принимаете препараты для разжижения крови, важно, не начинать резко есть много продуктов, содержащих витамин К, который играет большую роль в процессе свертывания крови.

Хотя большинство калорий в авокадо приходят от жира, но это здоровые, полезные жиры, помогающие ощутить сытость. Когда вы едите жир, мозг получает сигнал, для выключения аппетита. Употребление жиров замедляет расщепление углеводов в сахар. Это помогает сохранить уровень сахара в крови стабильным.

Жир необходим для каждой клетки нашего тела. Он повышает усвояемость многих витаминов и минеральных веществ и даже помогает улучшить иммунную систему. На самом деле, 60% нашего мозга состоит из жира. Употребление здоровых жиров делают кожу гладкой и светящейся

Не обманывайте себя обезжиренными продуктами. Не отказывайтесь от пищевых продуктов, таких как авокадо и орехи, которые полны здоровых жиров. С тех пор, как началось увлечение низким содержанием жира, мы только стали толще и менее здоровыми. Это не означает, что надо есть без меры бекон, чизбургеры и жареное. Потому что не все жиры одинаковы. Употребление здоровых жиров, таких как моно- и полиненасыщенные жиры, только улучшает здоровье.

Вы можете узнать спелые ли авокадо, слегка нажав на кожу. Если авокадо твердый, вам нужно будет, дать ему созреть в течение нескольких дней перед употреблением. Мягкие авокадо хороши для Гуакамоле. Авокадо потвёрже отлично подходит для нарезки и добавления в салат или бутерброд. Чтобы ускорить процесс созревания, положите авокадо в бумажный пакет с яблоком или бананом.

Быстрые советы: Намажьте авокадо на тост утром вместо сливочного масла. Или используйте его вместо майонеза в любом салате.

Чем Полезен Авокадо и Когда он Вреден

Чем Полезен Авокадо и Когда он Вреден