Куриные окорочка тушёные с оливками и перцем

По этому рецепту можно приготовить не дорогое, но очень аппетитное блюдо. Нежное куриное мясо отлично гармонирует с оливками, пореем и сладким сочным перцем.

Ингредиенты для тушёных куриных окорочков

• Куриные окорочка: 2 шт.
• Сладкий перец: 4 шт.
• Горсть оливок.
• Лук порей.
• Оливковое масло, сухие средиземноморские травы, паприка, карри, соль: всё по вкусу.

Рецепт приготовления тушёных куриных окорочков

1. Окорочка намажьте паприкой, карри с солью и растёртыми травами. Оставьте на 1 час.
2. Затем налейте в сковороду 3-4 ст.л. оливкового масла и обжарьте лук порей с оливками.

1. Потом добавьте окорочка, потушите немного и добавьте нарезанный перец.

1. Тушите вместе минут 15-20 на среднем огне, при закрытой крышке.

1. Подавайте блюдо горячим.