Средиземноморская диета защищает от депрессии

Средиземноморская диета уже давно считается одной лучших для защиты от рака и болезней сердца. Последние исследования убеждают нас в том, что она помогает и от депрессии. В журнале Американской медицинской ассоциации были опубликованы результаты широкомасштабной работы, проведённой под руководством доктора наук Алмудена Санчес-Виллегас.

Там говорится о том что, те люди, которые придерживаются средиземноморского стиля питания, на 30% реже подвержены риску развития депрессивных состояний и всех негативных последствий с этим связанных. Основную роль, полагают учёные, здесь играет ежедневное употребление хорошего оливкового масла. Это ведёт к повышению уровня серотонина в организме, он увеличивает проницаемость сосудов мозга и по действию схож со многими анти-депрессантами. Также элементы средиземноморского питания улучшают снабжение клеток кислородом и восстанавливают функции всех кровеносных сосудов организма человека. Общая структура средиземноморского стиля питания помогает людям всех возрастов, а особенно пожилым, сохранять оптимизм и вести активный, энергичный образ жизни.

В этой диете преобладают овощи, в том числе много листовых салатов, разнообразные фрукты, цельно-зерновые продукты, рыба и различные морепродукты. Доля употребления красного мяса и животных жиров значительно меньше. Ученые пришли к выводу, что структура питания имеет сильное влияние на риск развития депрессии. Они надеются, что их выводы помогут уменьшить бремя тяжелой депрессии, которое всё чаще поражает общество.