Мятный сорбет с киви и мёдом

Нет ничего лучше охладиться в жаркую погоду вкусным и освежающим сорбетом, приготовленным собственноручно у себя дома, из натуральных фруктов или ягод. Попробуйте сделать сорбет из ароматной свежей мяты и сочного киви, это очень вкусное сочетание.

Ингредиенты для мятного сорбета с киви

• Киви: 1 кг.
• Пучок свежей мяты.
• Сок лимона.
• Мёд: 3-4 ст.л.

Рецепт приготовления сорбета

1. Киви очистите от шкурки, поместите в блендер вместе с листьями мяты. Измельчите всё в пюре. Добавьте сок лимона и мёд.

1. Поместите смесь в мороженицу. Замораживайте минут 20, согласно инструкции, до получения мягкого сорбета.

1. Сорбет можно есть сразу же мягким, или положить в форму и замораживать в морозилке ещё 3-4 часа, и подавать его более твёрдым.