Ингредиенты для пирога с яблоками и бананами

Пирог с яблоками и бананами

Тесто в этом пироге очень простое рубленое. Начинка, правда, состоит из многих компонентов, но вы можете внести изменения в соответствии с вашим вкусом, добавив любое другое варенье или орехи.

Ингредиенты для теста

  • Мука: 400 гр.
  • Сливочное масло: 200 гр.
  • Вода: 100 мл.
  • Соль: по вкусу.

Ингредиенты для начинки

  • Яблоки: 2-3 шт.
  • Бананы: 2 шт.
  • Черничное варенье: 3 ст.л.
  • Изюм: 5 ст.л.
  • Горсть миндаля.
  • Корица: 1 ч.л.
  • Молотые сухари: 3 ст.л.
  • Сахар для посыпки пирога.
  • Ингредиенты для пирога с яблоками и бананами

    Ингредиенты для пирога с яблоками и бананами

Рецепт приготовления пирога

  1. Бананы разомнём в пюре и смешаем с черничным вареньем. Смешаем с нарезанными кубиками яблоками, изюмом, рубленым миндалём и сухарями.
  2. Тесто готовим по рецепту теста для Персикового пирога
  3. Затем распластываем руками тесто по смазанной маслом форме, чтобы и бортики тоже были покрыты. Обрезаем края ножом.
  4. Выкладываем начинку, сверху украшаем полосками теста и посыпаем пирог сахаром.
  5. Тесто с начинкой в форме

    Тесто с начинкой в форме

  6. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке, при 180 гр. примерно минут 50.
  7. Разрезаем, когда пирог полностью остынет.
  8. Пирог с яблоками, бананами и изюмом

    Пирог с яблоками, бананами и изюмом

    Кусочек пирога с фруктами и орехами

    Кусочек пирога с фруктами и орехами