Куриный суп с лапшой
Супы — это отличная профилактика гастрита.
Давно было замечено, что супы помогают наладить хорошее пищеварение и сохранить стройную фигуру.
Куриный суп поможет вам, если вы простудились, так как содержит вещества, обладающие противовоспалительным действием.
Также куриный бульон благотворно влияет на кровеносные сосуды.
Здесь мы приготовили суп из куриных крылышек с лапшой.
Такой суп с удовольствием будут есть и взрослые и дети.
Почаще включайте супы в свой рацион.
Ингредиенты
Куриные крылья или любые части курицы 0,5 кг.
Морковь 1 шт.
Лапша 100 гр.
Луковица 1.
Аджика 1 ложка, или любой кисло-сладкий соус.
Специи, соль по вкусу.
Сметана.
Черемша или чеснок 50 гр.
Петрушка или любая зелень 2- 3 веточки.
Лавровый лист.
Приготовление
- Крылья помыть, положить в кастрюлю.
- Залить 1,5 литрами холодной воды.
- Варить минут 20, после закипания.
- Потом добавить мелко нарезанные морковь и лук.
- Добавить лавровый лист и ложку аджики, или соуса.
- Дать покипеть минут 5-10.
- Положить лапшу, и продолжать варить суп до готовности лапшы.
- Посолить по вкусу, добавить специи.
- Подавать суп горячим, посыпав рубленной зеленью петрушки и черемши.
- Заправить сметаной, по желанию.
