Эксперты по Охране Здоровья Женщин опубликовали список из 3-х наиболее важных видов продуктов питания, которые нужно включать в свой рацион женщинам как можно чаще. Йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты Употребление ферментированных
Диетологи уже давно оценили преимущества для здоровья, которые даёт арбуз. Недавние исследования проливают новый свет на его потенциальную пользу. Арбуз содержит высокую концентрацию ликопина, антиоксиданта, который помогает уменьшить риск развития
Зелёный чай и красное вино, выходят на первое место по противораковым свойствам. Учёные склоняются к тому, что эти продукты обладают самыми мощными характеристиками по полезности для здоровья людей. Главный редактор “FASEB Journal” доктор наук
Изысканное средиземноморское блюдо чёрный ризотто с дарами моря, вкуснее которого и придумать невозможно. Готовить его не трудно, главное чтобы были чернила каракатицы, которые и дают этому ризотто оригинальный цвет и, самое главное, превосходный
Новое исследование показывает, что дети, которые едят много продуктов, содержащих витамин Е имеют более низкий риск возникновения экземы и зуда при этом состоянии кожи, если уже больны. Доктор Масаюки Окуда из Ямагути
Этот салат привлёчет вас необычно свежим, нежным вкусом и ароматом, который создаётся сочетанием мяты с чесноком и бальзамическим уксусом. Он может послужить прекрасным лёгким ужином в жаркие дни, когда не очень хочется есть горячую
Имбирные пряники издревле пекли в Англии на рождественские праздники. Затем вместе с переселенцами рецепты перекочевали в Америку и стали там очень популярными. Методы приготовления имбирных пряников разнятся от юга к северу, и у многих хозяек есть свои секреты выпечки. Ингредиенты для имбирных пряников Мука: около 800 гр — 1 кг. Мёд: 150 гр. Коричневый сахар: […]
Ростбиф, это жаренная или запечённая целым куском говядина. Мясо для ростбифа должно быть хорошего качества. Предпочтение отдаётся мясу молодого животного, оно мягче и нежней. Обычно ростбиф полностью не пропекается. В центре он должен оставаться сочным
Вы можете питаться относительно здоровой пищей вдали от дома, даже в ресторанах фаст-фуд. Здесь 5 советов как сделать правильный выбор при покупке фаст-фуда. Может ли фаст-фуд быть частью диеты для похудения и программы здорового питания? Конечно же,
Тальятелле длинная лапша, очень вкусна с густыми соусами. Чёрный густой соус из каракатицы, обладает насыщенным вкусом и ароматом, похожим на запах чёрных трюфелей. Чёрным он получается из-за чернил каракатицы, которые широко используются в
Польза имбиря известна уже давно. Его веками использовали как средство против простуды или при расстройстве желудка. Учёные из Университета Джорджии обнаружили, что корень имбиря также снимает воспаление и боль в мышцах при занятиях спортом, и
От шоколадных маффинов или кексов домашней выпечки трудно отказаться, настолько они вкусные. И готовить их очень просто. Рецептов шоколадных маффинов существует множество, но этот кажется самым шоколадным. При подаче их можно ещё дополнительно
Хотя зеленый чай считается самым полезным видом чая, результаты этого исследования показали, что полезными также являются белый, чёрный и другие травяные чаи. Исследователи Института Медицинских Исследований из австралийского штата Квинсленд
Листовой салат радиккьо, радиччио или красный итальянский цикорий, имеет лёгкую горчинку во вкусе из-за содержания интибина. Блюда с ним имеют особенную пикантность. В сочетании с сыром, орехами и оливковым маслом рождается яркий насыщенный, очень приятный гармоничный
Маринование мяса перед грилем не только придает аромат, но и снижает вероятность того, что канцерогенные вещества образуются в мясе во время обжаривания. Маринование также помогает сохранить мясо от горения и обугливания. Куриное филе хорошо
