Шоколадные Брауни (Brownie) имеют чудесно влажную текстуру и глубокий вкус шоколада. Это что-то среднее между помадкой и кексом. Качество шоколада повлияет на вкус Брауни, поэтому выбирайте лучший. Проблема всех Брауни, это время выпечки. Удивительно, но всего лишь 2 минуты лишнего времени, превратят влажное ароматное пирожное в сухое и почти безвкусное. Хорошо приготовленный Брауни определит тест […]
Вкусные, нежные оладьи получаются из отварного картофеля с сыром. Такие оладьи можно готовить быстро даже на завтрак, если у вас будет уже готовое картофельное пюре, которое можно сделать с вечера.
Во многих странах Европы и Америке на Рождество принято есть индейку. В Италии эта восхитительная птица тоже присутствует в праздничных меню. Для праздничного стола её обычно запекают целиком. Рецептов существует сотни. Но, пожалуйста, помните, что духовки разные, как и индейки. Самый верный способ узнать, готова ли птица, это проколоть её в самой толстой части. Если сок […]
Этот сочный салат, со свежим роскошным запахом укропа, нравится всем. Возможно он станет даже вашим любимым салатом. Здесь используется густой греческий йогурт из овечьего молока, если
Такие рулетики можно готовить на праздничный стол. Они готовятся очень быстро, эффектно смотрятся, и к тому же очень вкусные. Ветчину лучше брать не жирную и уже тонко
В канун Рождества, в Норвегии наблюдается острая нехватка сливочного масла. В магазинах не продают больше 2-х пачек в одни руки. И в большинстве магазинов его нет вообще. А в некоторых местах расторопные предприниматели
Булочки в сливках традиционно пекут в Австрии (Buchteln) и Баварии (Rohrnudeln). Нежнейшие булочки со вкусом топлёных сливок и начинкой из фруктового джема.
Лёгкий фруктовый салат из сочных сладких груш и апельсинов, приятно оживит ежедневное меню. А ещё такой салат можно приготовить и на праздничный стол, подав в красивых вазочках
Новый анализ опубликованных исследований, показывает, что потребление зеленого чая, в качестве напитка или в форме капсул, связано с значительным сокращением плохого холестерина. Зеленый чай содержит катехины,
Ароматное и солнечное, апельсиновое желе не оставит равнодушным никого. Готовить желе лучше из свежего апельсинового сока, так как соки из пакетов при нагревании выделяют
По этому рецепту можно испечь нежные, толстые бисквитные вафли с лимонным ароматом, которые хорошо подавать на завтрак к чаю, кофе или молоку с нутеллой, ягодами или любым вареньем
Это ещё одно низкокалорийное блюдо с пастой. Соусом здесь служат цуккини, тушёные до почти кремообразной мягкости. Фусилли (фузилли), их ещё называют спиральки, хорошо подходят для таких
Это блюдо можно назвать разновидностью лазаньи с интересной подачей. Мы ели такие баулетти в одном ресторане, нам очень понравилось, поэтому решили приготовить их дома. Для рецепта вам понадобятся листы лазаньи. Их можно купить готовые или приготовить самим. Начинка для баулетти
В основе рекомендаций многих диетологов лежит цветовая гамма овощей и фруктов. И оказывается, не зря. Японские учёные завершили исследования, подтверждающие, что
Для поднятия настроения можно оформить оригинально простые бутерброды или тосты. Забавные мордочки обрадуют не только детей, они подарят положительные эмоции и взрослым.
