Публикации от Елена & Альфредо

Батончики Гранола с тыквенными семечками и мёдом




Это ещё один способ приготовления батончиков мюсли, которые называются Гранола. Здесь мы использовали мёд, кунжут и тыквенные семечки. Получилось довольно вкусно. Ими очень хорошо завтракать с чаем или кофе, а также







Критские пирожки с зеленью и сыром




Критская, как и греческая, кухня по праву считается одной из самых здоровых в мире. Там в изобилии используется оливковое масло, овечий и козий сыр, всевозможная зелень. На Крите и в Греции очень







Как приготовить батончики Гранола




Это здоровый и полезный перекус, очень популярный в Америке и во многих странах Европы. Его можно приготовить самим, так как рецепт очень простой. Батончики Гранола хорошо подходят для быстрого и вкусного завтрака, их удобно







Попкорн — Супер Закуска на все времена




Попкорн — один из самых популярных видов закусок в мире, выскочил на первое место по содержанию полифенолов, имеющих мощные антиоксидантные свойства. Новое исследование показало, что количество полифенолов содержащихся в попкорне около 300 мг на порцию







Вегетарианcтво это болезнь?




Вегетарианцы в шоке, ведь их теперь считают невменяемыми. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), включила вегетарианство и сыроедение в список психических расстройств, требующих лечения.







Международный Фестиваль Вина в Италии




В самом сердце романтического итальянского города Верона сегодня открылась 46-ая международная выставка вина Vinitaly. Сладкий, насыщенный ароматом цветущих фруктовых деревьев, весенний воздух Вероны располагает к душевному общению. А дегустация вин способствует эффективному







Как испечь Пирожки с Печенью




Сегодня мы испекли пирожки с печёнкой. У нас была куриная печень, но так же вкусно будет и с говяжьей, или кроличьей. Тесто здесь лёгкое дрожжевое, и приготовить его не трудно. Лишь особое внимание следует уделить качеству дрожжей,







Успешный бизнес школьника




Бизнесу все возрасты покорны, и гурманом быть не запретишь даже детям. Если вы никогда раньше не слышали о 13-летнем мальчике Нолане Беббер из Северной Каролины, возможно для вас это будет большим сюрпризом. Он настоящий вундеркинд







Куркума защищает от болезни Паркинсона




Команда исследователей во главе с Басир Ахмадом из Мичиганского университета продемонстрировали в ряде экспериментов, что куркумин, найденный в специи куркума, оказывается эффективным для предотвращения







Запечённые яблоки с черносливом




Печёное яблоко — древнейшее сладкое блюдо восходящее ко времени, когда люди впервые научились готовить что-то на огне. Простой, вкусный и диетический десерт можно приготовить из яблок. Мы сегодня нафаршировали их







Творожная запеканка с изюмом и клюквой




Эта запеканка готовится совсем просто. Здесь не нужно много мудрить и ничего не надо взбивать, поэтому при выпечке она не поднимается, и соответственно, не опускается после остывания. В рецепте мы использовали рикотту вместе с творогом, а вы можете брать только творог, если проблема достать рикотту. Просто с ней получается намного нежнее. А также, если к […]







Блинчики по-итальянски с Нутеллой




Блины – одно из самых любимых изделий из теста во многих странах мира. Тонкие блинчики можно есть с чем угодно, и всегда это будет восхитительно вкусно. Традиционно в Италии блины едят с шоколадно-ореховой пастой Нутелла,







Рецепт салата Мимоза




В Италии есть Торт Мимоза, а в России салат Мимоза. Этот салат завоевал такую же популярность, как салат Оливье и Селёдка под шубой. И не зря. Ведь, он очень нежный и вкусный. Особенно, если готовить его не с покупным майонезом







Булочки с маком из слоёного теста




Порадуйте себя и близких восхитительными, очень нежными домашними булочками с маком. На этот раз мы приготовили их из слоёного дрожжевого теста, которое делали для Круассанов, а 1 часть заморозили. Мак







Шампиньоны с Луком Пореем и Сыром Горгонзола




Это восхитительно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Грибы всегда хорошо сочетаются с сырами. Мягкий сыр с голубой плесенью Горгонзола очень хорошо подходит для этого блюда.