Желе из Манго

Рецепт Желе из Манго

Попробуйте желе из ароматного и нежного манго. Это лёгкий и приятный десерт, который не может не понравиться. Тем более, что готовится он очень просто.

Ингредиенты для мангового желе

  • Манго: 2-3 шт.
  • Вода: 2 стакана.
  • Сахар: по вкусу, или примерно 100 гр.
  • Сок 1 лимона.
  • Листовой желатин: 12 гр.

Рецепт приготовления мангового желе

    1. Манго очистить от кожицы, удалить косточку.
    2. Мякоть нарезать крупными кусочками и засыпать сахаром.
    3. Залить водой и довести до кипения. Выключить огонь.
    4. Дать настояться минут 30-40.
    5. Кусочки манго вынуть из сиропа и разложить в формы.
    6. Сироп опять нагреть и ввести желатин, заранее замоченный и отжатый.
    7. Помешивать сироп до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
    8. Залить сироп в формочки с кусочками манго.
    9. Отправить в холодильник на 3 часа.
Желе из Манго

Желе из Манго

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.