Рецепт пирожных «Картошка»

Рецептов приготовления пирожного “Картошка” существует много. Главное, что готовится это пирожное без выпечки, быстро и легко.

Для его приготовления можно брать ванильные сухари, бисквитное или песочное печенье.

“Картошка’ получится гораздо вкуснее и интереснее, если добавить любые орехи, изюм и коньяк или бренди.

Обваливать пирожные можно в крошках печенья, но мы попробовали в поджаренных кунжутных семечках  и результат был превосходный. Вкус этих пирожных очаровательный и аромат получился очень приятный.

Ингредиенты для пирожных “Картошка”

  • Печенье: 600 гр.
  • Какао: 3 ст.л.
  • Изюм: 50 гр.
  • Миндаль: 100 гр.
  • Сливочное масло: 150 гр.
  • Сгущеное молоко: 1 банка.
  • Коньяк: 3 ст.л.
  • Кунжут: сколько понадобится.
Ингредиенты для пирожных "Картошка" в кунжуте

Ингредиенты для пирожных «Картошка» в кунжуте

Рецепт приготовления пирожных “Картошка”

  1. Печенье, изюм и орехи пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
  2. Смешать в миске сливочное масло, какао, сгущёнку и коньяк.
  3. Затем добавить измельчённое печенье, изюм и орехи. Всё тщательно перемешать.
  4. Сформировать колбаски или шарики, обвалять их в жареном кунжуте. Поставить в холодильник на 1 час, и потом можно кушать.
Пирожные "Картошка"в кунжуте

Пирожные «Картошка»в кунжуте

"Картошка" с изюмом и миндалём в разрезе

«Картошка» с изюмом и миндалём в разрезе