Киви с мёдом, сыром Филадельфия и миндалём

Это рецепт диетического десерта из коллекции рецептов здорового питания известнейшей клиники МЭЙО. Ведущие диетологи советуют употреблять такие десерты всем, кто хочет правильно питаться, получая массу витаминов и минералов в наиболее полезном сочетании.

Ингредиенты для десерта с киви

Киви: 4-5 шт.
Сливочный сыр Филадельфия: 100 гр.
Цветочный мёд: 2 ст.л.
Миндаль: 50 гр.

Ингредиенты для десерта с киви и сыром Филадельфия

Рецепт приготовления десерта с киви

Сыр смешайте с мёдом, не очень тщательно. Лучше когда видны прослойки мёда.
Очистите киви и разрежьте их вдоль. Сделайте небольшие углубления в половинках киви.
Наполните половинки киви сыром, смешанным с мёдом.
Посыпьте рубленными миндальными орехами, сверху положите целый миндаль.