Кокосовое печенье

Кокосовое печенье без муки

Это кокосовое печенье можно приготовить на скорую руку, ведь оно готовится очень легко и быстро, и требует минимум ингредиентов.

Печенье получается нежное, чуть влажное внутри, тающее во рту и вкусное до неприличия. Отличный десерт, от которого настроение сразу повышается как минимум на несколько пунктов.

Кстати, рецепт пригодится тем, у кого непереносимость глютена.

Ингредиенты для кокосового печенья

  • Молотый кокос (стружка): 250 гр.
  • Яйца: 3 шт.
  • Сахар: 130 гр.
  • Щепотка соли.

Рецепт приготовления кокосового печенья

    1. Смешайте все ингредиенты.
    2. Выкладывайте смесь на противень с пергаментом.
    3. Можно это делать с помощью обычной ложки или ложки для мороженого, или скатывая небольшие шарики руками.
    4. Выпекайте на среднем уровне, в заранее разогретой духовке, при 180 гр.  минут 20-25.
Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

2 комментария на «“Кокосовое печенье без муки”»

  1. Наталья:

    Печенье очень понравилось нам с мужем, а дочка не оценила хоть и любит с кокосом , ей нравится по другому вашему рецепту , которое с маслом. Спасибо .

  2. Спасибо и Вам за отзыв. Приятно, что готовите по нашим рецептам. Да, здесь многое зависит от качества кокосовой стружки, если она нежная, то и печенье получается хорошее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.