Блины из гречневой муки традиционно пекли на Руси с древних времён. Они популярны также и в других странах. Во Франции, например, гречневые блины пекут толстые на юге, тоненькие и сухие, как галеты, на севере. Их подают Continue reading...
Вс, Янв 1, 2012
Из петуха получаются очень вкусные наваристые бульоны, на основе которых можно готовить разные супы. Особенно вкусными они получаются с домашней лапшой или вермишелью, Continue reading...
Чт, Ноя 24, 2011
Тонкие хрустящие блинчики с мясной начинкой могут быть отличным блюдом для обеда или ужина. Фарш для начинки можно брать любой, но лучше всего получается со смешанным Continue reading...
Сб, Ноя 19, 2011
Картофельные блины или блинчики популярны во многих странах. Они бывают толстые или тонкие. Кто какие предпочитает. Мы научим вас готовить нежные тонкие картофельные блины. Подавать такие блины Continue reading...
Сб, Авг 27, 2011
Это блюдо очень популярно в Белоруссии, Украине, России, Германии, Америке, Швейцарии, Чехии. А в Израиле латкес праздничное блюдо, которое готовят на праздник Хануке. Там жарят такие оладьи Continue reading...
Пн, Июн 13, 2011
Такие сухари отлично подходят к чаю, молоку или кофе. При обмакивании в жидкость они сохраняют форму, и при этом хорошо впитывают. Из ванильных сухарей можно делать популярное Continue reading...
Пт, Апр 15, 2011
Сегодня почему-то очень захотелось пирожков с яйцом и зелёным луком, родом из детства. Такие пирожки нам всегда пекла бабушка, когда появлялся первый весенний душистый зелёный лучок. Continue reading...
Чт, Апр 7, 2011
Супы занимают важную часть в русской кухне. Они хорошо согревают в холодную погоду и улучшают пищеварение, заставляя кровь бегать быстрей. Рецептов море. Буквально в каждой семье можно найти Continue reading...
Пн, Мар 14, 2011
Чёрный русский коктейль был придуман, как это ни странно, не в России, а в послевоенном Брюсселе. Он положил начало всем коктейлям, содержащим крепкий алкоголь и кофе. В бокал также Continue reading...
Вс, Мар 13, 2011
Этот пирог из простого дрожжевого теста, которое хорошо сочетается с разными начинками. Мы испекли пирог с капустой, в которую для лучшего вкуса добавили сладкий перец, Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Пн, Янв 23, 2012
3 Comments