Морковный Чизкейк с Лососем

Морковный Чизкейк с Лососем

Это соленый, закусочный чизкейк. У него очень приятный богатый вкус, и нежная консистенция.

Его можно готовить порционно в маленьких формочках, а можно сделать один большой чизкейк, как у нас сегодня.

Рецепт маленьких морковно-лососевых чизкейков можно посмотреть ЗДЕСЬ

Попробуйте, это очень вкусно.

Ингредиенты для Морковного Чизкейка с Лососем

  • Сыр Филадельфия: 350 гр.
  • Творог: 250 гр.
  • Греческий йогурт (или сметана): 200 гр.
  • Молоко: 100 мл.
  • Листовой желатин: 24 гр.
  • Вареная морковь: 2 шт., примерно 200 гр.
  • Копченый лосось: 100 гр.
  • Соль, черный перец, куркума: по вкусу.
  • Для украшения: лайм, руккола, вареное яйцо, лосось.
  • Для основы: пара кусков хлеба для тостов.

Рецепт приготовления Морковного Чизкейка с Лососем

  1. Желатин растворить в теплом молоке.
  2. Морковь пробить в блендере вместе с творогом и 50 гр. лосося
  3. В большую миску положить все ингредиенты. Посолить, поперчить.
  4. Смешать все до однородной массы.
  5. На блюдо положить хлеб и кольцо любого размера. У нас 16 см.
  6. Выложить всю массу ровным слоем.
  7. Отправить в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
  8. Украсить по желанию. И можно наслаждаться.
Морковный Чизкейк с Лососем

Морковный Чизкейк с Лососем

Морковный Чизкейк с Лососем

Морковный Чизкейк с Лососем

Один комментарий на «“Морковный Чизкейк с Лососем”»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.