Как приготовить горячий шоколад
Если у вас депрессия или просто плохое настроение порадуйте себя чашечкой горячего шоколада.
Горячий шоколад поднимет упавшее настроение, приятно согреет, и напитает благотворной энергией каждую клеточку вашего организма.
Шоколад по этому рецепту получится насыщенный, ароматный и очень густой.
В такой шоколад хорошо обмакивать печенье, бисквиты или сухарики. Сказочный результат гарантирован.
Ингредиенты для горячего шоколада
- Молоко: 300 мл.
- Сливки 25%: 100 мл.
- Какао: 1 ст.л.
- Чёрный шоколад: 150 гр.
- Корица: 1 палочка или порошок 1 ч.л. (если не любите корицу, можно обойтись и без неё)
![Ингредиенты для горячего шоколада Ингредиенты для горячего шоколада](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2010/02/for-shok.jpg)
Ингредиенты для горячего шоколада
Рецепт приготовления горячего шоколада
- Палочку корицы разломать на мелкие кусочки или растереть пестиком.
- В кастрюлю налить молоко, насыпать корицу и довести до кипения. Дать настояться 10 минут, процедить через мелкое ситечко.
- На водяной бане растопить шоколад с ложкой какао. Добавить сливки и перемешать до однородной массы.
- Затем постепенно влить коричное молоко. Хорошо перемешать.
- Разлить по чашкам. Подавать горячим.
- Если любите послаще, то можете добавить сахар по вкусу. Нам было сладко и так, к тому же пили шоколад со сладкими бисквитами.
![Горячий шоколад с корицей Горячий шоколад с корицей](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2010/02/shok.jpg)
Горячий шоколад