Арбузная Сангрия с Розами

Арбузная Сангрия это чудесный освежающий напиток благоухающий розами. В жаркие дни он отлично освежает, наполняет влагой и поднимает настроение. Во Франции подобные напитки, с фруктами и алкоголем, называются крюшон.

Делимся нашим домашним простым рецептом.

Ингредиенты для арбузной сангрии

Арбуз.
Литр сухого или полусладкого белого вина (или сколько понадобится, зависит от величины арбуза).
Бутоны чайной розы (сушёные или свежие лепестки), важно чтобы розы были без пестицидов, то есть съедобные.
Мёд или сахар.

Рецепт приготовления арбузной сангрии

Арбуз режем кусочками или делаем шарики с помощью ложки для мороженого. Помещаем в большой кувшин или чашу.
Заливаем вином, добавляем розы. Сладость регулируем по вкусу сахаром или мёдом. Количество сильно зависит от личных предпочтений и сладости самого арбуза.
Настаиваем в холодильнике несколько часов, можно сутки.
Перед подачей можно добавить шампанского или любого игристого вина, для большей пикантности. Но, это по желанию.
Подаём в бокалах вместе с кусочками арбуза и розами.