Оливковое масло защищает от депрессии

Испанские учёные доказали, что транс жиры, присутствующие в фаст-фудах и серийных продуктах, таких, как пирожные, торты, майонез, повышают риск депрессии. А диета, богатая полиненасыщенными и мононенасыщенные жирами, такими как оливковое масло, производит наибольший защитный эффект.

Исследователи обнаружили — те, кто имеет много транс-жиров в своем рационе, на 48% больше рискуют получить депрессию. И чем более транс-жиров потребляется, тем выше риск.

О влиянии полиненасыщенных жиров (богатым источником которых, является рыба), растительного масла и оливкового масла, доктор Мигель Анхель Мартинес-Гонсалес, профессор университета Наварры, сказал, что этот вид здоровых жиров, связан с меньшим риском возникновения депрессии.

Вы можете прочитать об этом исследовании, длившемся 6 лет, при участии 12 000 добровольцев, в он-лайн журнале PLoS ONE.