Курица в Сливках, Запечённая с Картофелем

Это потрясающе вкусное и в то же время очень простое в приготовлении блюдо.

Курица предварительно маринуется в сливках с пряными травами и затем запекается в этих же ароматных сливках.

Получается, тающее во рту, очень нежное и ароматное мясо, которое отлично гармонирует с картофелем.

Всем советуем этот метод приготовления.

Ингредиенты для Курицы в Сливках Запечённой с Картофелем

• Курица: 1 шт.
• Жирные сливки: 200-250 гр.
• Специи и пряные травы: кориандр, чёрный перец, розмарин, орегано, куркума.
• Лук: 1-2 шт.
• Можно немного соевого соуса.
• Соль: по вкусу.
• Картофель, помидоры черри, оливковое масло: всё по вкусу.

Рецепт приготовления Курицы в Сливках Запечённой с Картофелем

1. Лук нарезать тонко и смешать его с пряными травами и солью.
2. Добавить сливки и всё смешать.
3. Поместить в эту смесь нарезанную на куски курицу. Мариновать 1-2 часа в холодильнике.
4. Затем выложить куски курицы на противень.
5. Добавить нарезанный крупными кусками картофель, смазанный оливковым маслом с солью и розмарином.
6. Сверху положить несколько целых помидоров черри.
7. Отправить противень в духовку.
8. Запекать при 180 гр. до готовности блюда, примерно минут 40-50.