Спаржа с оливковым маслом и лимонным соком
Это самый простой способ приготовления белой спаржи. Но, именно так предпочитают её есть гурманы, которые утверждают, что не нужно портить нежный восхитительный вкус спаржи ничем лишним.
Ингредиенты для отварной спаржи
- Стебли спаржи: 10-12 шт.
- Лимон, соль, петрушка, оливковое масло: по вкусу.
Ингредиенты для отварной спаржи с маслом и лимоном
Рецепт приготовления спаржи
- В кастрюлю налейте 3 литра воды. Доведите до кипения, посолите.
- Поместите в кипящую воду, очищенные от грубой кожицы стебли спаржи.
- Варите 10-15 минут, с момента закипания.
- Выньте готовую спаржу, дайте стечь воде.
- Подавайте с рубленой петрушкой, полив оливковым маслом и лимонным соком.
Спаржа с оливковым маслом и лимонным соком
