Салат с валерианой, помидорами и сыром
Листья некоторых сортов валерианы используют в салатах. Вкус у них, почти как у обычных листовых салатов, может быть только чуть насыщенней. А полезных веществ в листьях валерианы гораздо больше, чем в других видах листовых салатов. Например, они богаты витамином С, которого нам всегда так не хватает.
Ингредиенты для салата с валерианой
- Листья валерианы: 50 гр.
- Помидоры черри: 200 гр.
- Любой твёрдый сыр: 100 гр.
- Кедровые орехи (пиноли): 30 гр.
- Оливковое масло, соль.
![Ингредиенты для салата с валерианой, помидорами и сыром Ингредиенты для салата с валерианой, помидорами и сыром](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2010/02/for-ingr.jpg)
Ингредиенты для салата с валерианой, помидорами и сыром
Рецепт приготовления салата
- Листья валерианы поместить в дуршлаг и помыть хорошо проточной водой. Затем разложить на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага.
- Помидоры черри помыть и разрезать на четыре части.
- Сыр нашинковать тонкими широкими пластинками.
- Этот салат лучше готовить порционно. На каждую тарелку положить немного листьев валерианы, нарезанные помидоры, сыр.
- Сверху насыпать горсть кедровых орехов, посолить и полить оливковым маслом.
![Салат с валерианой, помидорами и сыром Салат с валерианой, помидорами и сыром](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2010/02/ready.jpg)
Салат с валерианой, помидорами и сыром