Бананы в шоколаде
Этот восхитительный десерт готовится до безобразия просто и сметается со стола в одно мгновение. Вкусная нежная, тающая мякоть свежего банана внутри, а сверху чёрный шоколад и жареный кунжут, всё это доставляет незабываемое удовольствие. Такой десерт украсит ваш новогодний стол, и это может означать только одно – всё у вас будет в шоколаде в следующем году.
Ингредиенты для бананов в шоколаде
- Бананы: 1 кг.
- Чёрный шоколад: 200 гр.
- Сливки 35%: 100 мл.
- Кунжут.
- Палочки.
Ингредиенты для бананов в шоколаде
Рецепт приготовления бананов в шоколаде
- Бананы очистите, и разрежьте поперёк на 3 части.
- Шоколад растопите со сливками на водяной бане.
- Наколите куски бананов на палочки и окунайте их по одному в тёплый шоколад.
- Обваляйте в поджаренном кунжуте.
- Положите на широкое блюдо, застеленное пергаментом и присыпанное кунжутом.
- Отправьте в холодильник на 1 час. И наслаждайтесь. А можно и заморозить, тогда вы получите натуральное банановое мороженое.
Бананы в шоколаде с кунжутом
Ух, какая вкуснятина! а сливки подойдут только 33%? 10 или 20% не подойдут?
Получилось ооочень вкусно! Спасибо за интересный,оригинальный рецепт!
а это вообщеее… такая красотень и просто-то как.. тоже придётся делать, ну как тут мимо пройти и не попробовать ))
Вкусно, просто быстро и красиво.))) я поразила всех моих друзей, когда вынесла на подносе эту вкуснятину))) расхватали в одну минуту)))
Елена и Альфредо!очень хочу приготовить эти чудо – бананы, подскажите пожалуйста, какую роль играют жирные сливки? у нас их трудно найти, можно ли их заменить 10%?
Просто жирные сливки позволяют ложиться шоколаду более ровным слоем, вот и всё. Попробуйте с 10% ными. Может быть тоже хорошо получится.
А сколько примерно таких палочек надо?у нас такие не продаются, приходится покупать мороженое и вынимать из него палочки:)
Добрый день!Спасибо за отличную идею!!! В моей семье теперь это просто хит!!! Только мне больше понравились бананы в шоколаде без добавления сливок. На мой взгляд, так вкуснее:)
Кстати, отправила мужа за палочками для мороженого, он нигде не мог их найти. В итоге, попросил купить в палатке, где мороженое продают, добрая продавщица отдала ему целую пачку палочек бесплатно:)
Вкусно бесподобно, а как просто сделать и подарить радость вот таким удивительным десертом.
Даже те кто к бананам равнодушен наверняка обрадуется и поест с удовольствием)))))
Очень вкусный десерт. Я когда-то пробовала похожий только с кокосовой стружкой. Интересно будет попробовать и с кунжутом. Спасибо за идею.
а у меня всф глазурь растеклась
Странно. Наверно качество шоколада подвело, или сливок. В низкокачественном шоколаде может присутствовать маргарин, поэтому в такой шоколад не надо добавлять сливки, он и так будет очень жидкий. А лучше не использовать его вообще. Берите хороший шоколад, с высоким содержанием какао 70-80%, тогда всё получится отлично.