Готовим творожный мусс с киви и кедровыми орехами
Уже распробовали жёлтые киви? Их сладкий вкус с лёгким лимонным ароматом придаёт этому муссу оригинальный тропический привкус. Нежный творожный мусс с кедровыми орешками и жёлтыми киви придаст сил при умственном и физическом утомлении, улучшит настроение и защитит от депрессии. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный. Если вы не сможете найти жёлтые киви, их вполне заменят зелёные. Вкус у них может быть более кислый, поэтому возможно придётся положить больше сахара.
Ингредиенты для творожного мусса с жёлтыми киви
- Мягкий творог: 200 гр.
- Кедровые орехи: 50 гр.
- Жёлтые киви: 3 шт.
- Сахар: 1 ч.л.
Ингредиенты для творожного мусса с киви
Рецепт приготовления мусса с киви и кедровыми орехами
- Киви помыть, почистить ножом кожицу. Нарезать мякоть киви кусочками, оставив несколько кусочков для украшения.
- Положить в блендер творог, киви и половину порции кедровых орехов. Взбивать на низкой скорости около 5 минут. Затем скорость увеличить и через минуту мусс будет готов.
- Готовый мусс разложить в вазочки, посыпать оставшимися кедровыми орешками и украсить ломтиками киви. Положить в холодильник на 1 час. Подавать охлаждённым.
Мусс творожный с киви и кедровыми орехами
