Рецепт пирожных «Картошка»

Рецептов приготовления пирожного “Картошка” существует много. Главное, что готовится это пирожное без выпечки, быстро и легко.

Для его приготовления можно брать ванильные сухари, бисквитное или песочное печенье.

“Картошка’ получится гораздо вкуснее и интереснее, если добавить любые орехи, изюм и коньяк или бренди.

Обваливать пирожные можно в крошках печенья, но мы попробовали в поджаренных кунжутных семечках  и результат был превосходный. Вкус этих пирожных очаровательный и аромат получился очень приятный.

Ингредиенты для пирожных “Картошка”

• Печенье: 600 гр.
• Какао: 3 ст.л.
• Изюм: 50 гр.
• Миндаль: 100 гр.
• Сливочное масло: 150 гр.
• Сгущеное молоко: 1 банка.
• Коньяк: 3 ст.л.
• Кунжут: сколько понадобится.

Рецепт приготовления пирожных “Картошка”

1. Печенье, изюм и орехи пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
2. Смешать в миске сливочное масло, какао, сгущёнку и коньяк.
3. Затем добавить измельчённое печенье, изюм и орехи. Всё тщательно перемешать.
4. Сформировать колбаски или шарики, обвалять их в жареном кунжуте. Поставить в холодильник на 1 час, и потом можно кушать.