Публикации от Елена & Альфредо

Чернослив предотвращает остеопороз

/в /от




Учёные нашли, что чернослив это простое и эффективное решение для предотвращения переломов и остеопороза. Хотя все фрукты и овощи имеют положительное влияние на здоровье, но с точки зрения укрепления костей







Имбирь перспективное средство против рака

/в /от




Лаборатория Aneja предпочитает искать естественные, нетоксичные способы борьбы с раком, используя мягкие лекарства из растительных веществ, поскольку нынешние методы вызвают серьезные







Рецепт Сангрии

/в , , /от




Сангрия – популярный испанский напиток, состоящий из вина и фруктов. Кто хоть раз попробовал его, влюбляется навсегда в этот божественный неповторимый вкус. Лёгкий и почти не пьянящий







Для детей молоко лучше, чем вода

/в /от




Активных детей нужно поить молоком. Это более эффективный способ противодействия обезвоживанию, чем просто вода, говорят ученые из университета МакМастер. Дети часто обезвоживаются







Итальянская паста лингвини с моллюсками и помидорами

/в , /от




Утром во время купания в море, мы набрали с прибрежных скал много ракушек и приготовили с ними роскошное блюдо. Эти брюхоногие моллюски называются пателла или пателлиды.







Почему родители покупают нездоровую пищу своим детям?

/в /от




Учёные продолжают исследовать факторы, влияющие на эпидемию детского ожирения. Герои мульфильмов, хитро используемые в рекламе еды для детей, подсознательно заставляют выбирать







Баклажаны фаршированные колбасками

/в /от




Это блюдо понравится всем, кто не равнодушен к баклажанам и мясу. Их можно фаршировать, как у нас, домашними колбасками, которые мы готовим по этому рецепту Колбаски по-итальянски от Альфредо. А можно







Персиковый крамбль

/в , /от




Крамбль или крамбл (crumble) — это гениальное решение для тех кто не любит долго возиться с тестом, но в то же время любит полакомиться свежей домашней выпечкой. Десерт крамбль







Пряности защищают от последствий жирной пищи

/в /от




Питание, богатое специями, такими как перец, куркума и корица может защитить вас от физических повреждений, вызванных жирной пищей, утверждают ученые. Команда учёных из Университета







Сардины пряного посола

/в , /от




Как солить рыбу в домашних условиях? Многие задаются этим вопросом, так как иногда в магазинах продают не совсем то, что нужно. Солят обычно жирную рыбу, которая хорошо поддаётся созреванию в соли – сельдь, сардины, скумбрия, лосось, форель и т.д. Соль извлекает из тканей рыбы часть влаги. А оставшаяся влага насыщается солью. Это и делает продукт […]







Морской Петух с Картофелем

/в , /от




Любопытное по вкусу блюдо — сочетание копчёной панчетты и рыбы. Получился удивительно хороший результат, поэтому спешим поделиться рецептом. Если не найдёте именно такую рыбу, то можно заменить на другую. Только вкус её должен быть примерно таким же сладковатым. И если вас смущает панчетта, то можно готовить и без неё. Свобода творчества на кухне приветствуется, ведь именно так […]







Louis Vuitton теперь производит и мёд

/в /от




На крыше парижской штаб-квартиры Louis Vuitton ( Луи Виттон) установлено три улья. Там поселились более 200 тысяч пчел, которые собрали около 75 кг мёда, соответствующего







Рецепт молочного мороженого

/в , /от




Нет ничего приятней жарким летним днём полакомиться вкусным мороженым. Здесь самый простой рецепт домашнего молочного мороженого, для приготовления которого не понадобится много времени.







Жареные сардины “индорате”

/в , /от




Вкуснейшие маленькие рыбки сардины получаются хрустящими и ароматными, если их обмакнуть в яйцо с приправой карри, обвалять в муке и пожарить в оливковом масле. Такой метод приготовления







Фламмкухен по-средиземноморски

/в , /от




Фламмкухен или Огненный Пирог популярный в Германии и Франции, имеет множество вариантов начинки. Готовится он на тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим.