Публикации от Елена & Альфредо

Черешневый фестиваль в Италии




В разгар черешневого сезона, в эти выходные, в итальянском городе Виньола проводится ежегодный праздник, посвящённый этой ягоде. Местные фермеры чествуют черешню, отменными вкусовыми качествами







Рисовый пудинг с клубникой, корицей и шоколадом




Нежным десертом из риса можно порадовать всю семью. Даже те, кто не любит обычную рисовую кашу, не смогут отказаться от рисового пудинга. Его с наслаждением поедают и детки. Рисовые пудинги готовят почти в каждой стране мира.







Самые Вкусные Блюда с Итальянской Пастой




Паста, это основное и первое блюдо в Италии. Без пасты не обходится ни один день. Здесь подборка самых популярных и вкусных рецептов итальянской пасты. Чтобы узнать как готовить, просто







Рецепт сливочного мусса Малаби с клубникой




Малаби это традиционный средиземноморский десерт. Он часто ассоциируется с еврейской или ливанской кухней. В итальянской кухне тоже есть подобные десерты, они называются будино (budino), то есть пудинг. В любом случае это что-то типа нежного ароматного сливочного крема или мусса с пряностями, который подается с







Куриные окорочка тушёные с оливками и перцем




По этому рецепту можно приготовить не дорогое, но очень аппетитное блюдо. Нежное куриное мясо отлично гармонирует с оливками,







Виноград предотвращает сердечную недостаточность




Виноград известный природный источник антиоксидантов и других полифенолов, которые исследователи считают ответственными за полезные эффекты, наблюдаемые с потреблением







Сырные шарики в жареном кунжуте




Закуска Сырные шарики – всегда съедается быстро и с большим аппетитом. Это вкусное и питательное блюдо красиво и оригинально смотрится на столе. Кроме того сыр полезен для нашего организма, так как







Фестиваль в Асколи Пичено




В конце апреля, не далеко от нас, в красивейшем античном городке Асколи Пичено, проводился кулинарный праздник, посвящённый местным блюдам «Fritto Misto» Фритюрное ассорти. Там можно было попробовать всевозможные







Поздравляем с Пасхой!




Поздравляем всех верующих посетителей нашего сайта со светлым праздником Пасхи! Здоровья, любви и согласия Вам и вашим семьям







Свиные рёбрышки с картошкой, запечённые в духовке




Мясо на свиных рёбрышках обладает отличным вкусом. В Италии очень любят рёбрышки. Обычно, их готовят на гриле. Это самый любимый вид барбекю. Как только узнают, что на обед или ужин будут







Как готовить суши с копчёным лососем




Суши, блюдо японской кухни, которое стало знаменитым по всему миру. В Японии суши готовят с сырой рыбой. Но, за пределами этой страны, употреблять такие суши может быть опасным, из-за возможной инфекции. Поэтому, сырая рыба легко заменяется на копчёные, солёные, маринованные или варёные морепродукты. Такие суши вполне безопасны. Готовить суши не трудно, главное купить качественные ингредиенты, […]







Берёзовый сок отличное средство для похудения




Весной, когда в деревьях начинается движение соков, приходит сезон заготовки целебного берёзового сока. Русские врачи и диетологи, советуют







Витамин А против рака




Натуральный провитамин и витамин А, которым богаты зелёные листовые овощи, апельсины, морковь, тыква, печень трески и говяжья печень, может предотвратить образование и развитие опухоли. Витамин А







Клубничный суп с мятой и шоколадом




У нас уже по-летнему тепло. На морском побережье люди загорают, и некоторые даже купаются. А в садах и полях поспевает сладкая клубника. Поэтому, сейчас в сезон, клубничные блюда — самое популярное лакомство. Сегодня мы готовили восхитительный







Розмарин спасёт от забывчивости




Употребляя ароматный розмарин можно укрепить память. Учёные проводят уже несколько серий экспериментов с розмарином. Об этом и был доклад на ежегодной конференции в Харрогите Британского психологического