Этот желеобразный десерт — сама нежность, с очень приятной консистенцией и очаровательным тропическим ароматом кокоса. Готовится проще простого, и дарит море наслаждения. Чудесная идея для романтического ужина. Например, бланманже можно приготовить для своих любимых на День Святого Валентина. Можно даже десерт сделать в виде сердечек, если у вас есть подходящие формочки. Здесь мы использовали не […]
Хотите выглядеть моложе ваших сверстников лет на 10? Здесь несколько советов. Хотя генную предрасположенность, конечно же, никто не отменял, но некоторые плохие привычки способны испортить любые, даже хорошие, гены. Насколько быстро возрастные изменения становятся видимыми, во многом зависит от вашего образа жизни. Небольшие ежедневные изменения, в долгосрочной перспективе, дадут впечатляющие результаты. Вам нужно лишь узнать, […]
Вкус апельсинов и шоколада настолько хорошо гармонируют между собой, что можно быть уверенным — эти трюфели подарят вам настоящее наслаждение. Попробуйте приготовить дома эти очень вкусные конфеты, и праздничное настроение будет обеспечено. Ингредиенты для апельсиново-шоколадных трюфелей Тёмный шоколад: 200 гр. Сливки 33-35%: 100 гр. Апельсиновый ликёр Куантро: 2 ст.л. Апельсиновые цукаты: 30 гр. Апельсиновый конфитюр: […]
Сладковатая и нежная рикотта идеально подходит для различных десертов, придавая им особую тающую текстуру и деликатный вкус. Советуем обратить на неё внимание. Это поразительно лёгкий рецепт, в котором рикотта отлично сочетается с тёмным шоколадом. Сладость можно отрегулировать в соответствии с вашим вкусом, добавив немного сахара. Но, нам было вкусно и достаточно сладко без сахара. За […]
Полента — это своеобразная, вкусная и питательная каша из кукурузной муки. Полента положительно влияет на пищеварение и улучшает обмен веществ. У нас сегодня полента с сыром с голубой плесенью — горгонзола. Этот пикантный кремообразный сыр отлично плавится на горячей поленте, обволакивая её, и аппетитно стекая с кусочков, вкусным сливочным кремом. Ингредиенты для поленты с овощами […]
Кекс получился настолько симпатичный, вкусный и ароматный, что даже не захотелось его ничем украшать. Натуральный вид и вкус, который не нуждается ни в каких дополнениях. Впрочем, если есть такое желание его можно, например, посыпать сахарной пудрой. Но, мы его съели просто так с большим удовольствием, и теперь думаем даже повторить. Тем более, что кекс готовится […]
Какая разница между тефтелями и фрикадельками? Чёткого различия в принципе нет. Просто тефтели чуть больше фрикаделек по размеру. Например, в итальянском языке это — polpette и polpettine, а по английски это просто — meatballs, или мясные шарики. Тефтели или фрикадельки по этому рецепту получаются сочные и ароматные. Они отлично гармонируют с отварным картофелем или пюре, […]
Попробуйте яркий и свежий, витаминный салат из красной капусты. Он может быть отличным сопровождением к мясным блюдам или лёгким здоровым прекусом в течение дня. Ингредиенты для салата из краснокочанной капусты с яблоком Половина или четверть небольшого кочана капусты. 1-2 яблока. 1-2 моркови. Сок лимона. Оливковое масло: 3-4 ст.л. Несколько листиков мяты или базилика. Свежемолотый чёрный […]
Иногда приобретаешь какую-то вещь и потом думаешь – как же это удобно, и как я обходился без неё раньше. Любая вещь, которая создаётся для людей, может стать частью жизни, как недостающий пазл. Дизайнерская студия Ototo придумала интересный половник. Он напоминает лохнесское чудовище бороздящее вашу кастрюлю с супом. Половник может стоять вертикально благодаря 4-м ножкам. Японская […]
Опунция индийская, по-итальянски Fico d’India, то-есть индийский инжир. Это кактус с сочными грушевидными сладкими плодами. Его ещё называют колючая груша — prickly pear. Опунция натуральный, биологически чистый продукт, поскольку этот дикий кустарник, растущий зачастую спонтанно, не нуждается в химической и антипаразитарной обработке. Плоды опунции покрыты мелкими, едва заметными колючими волосками, которые потом трудно и не […]
Рецепт этого блюда сложился спонтанно. Буквально, мы его слепили из того что было. И не ошиблись. Это действительно вкусно – нежный зелёный горошек, отлично сочетается с деликатным кроличьим мясом. Получилось просто превосходно. Сначала муж говорил – горошек не идёт с кроликом. А потом даже хлебушком подчистил всё с тарелки. Ингредиенты для кролика с горошком Мясо […]
Представляете, в Италии есть комуна и городок по названием Сало (с ударением на о). Но, здесь речь пойдёт не об этом, а о настоящем итальянском деликатесе — свином солёном сале. Многие думают, что родина сала, это Украина. На самом деле сало, продукт очень древний, и пришло оно из Италии. Именно там 3000 лет назад впервые […]
Приготовьте сами у себя дома вкусное закусочное масло с лососем и красной икрой. Купите для этого хорошие продукты. Сливочное масло — смотрите чтобы на этикетке было написано – сделано из свежих коровьих сливок. Оно самое натуральное, вкусное и полезное. Копчёный лосось – на этикетке должен быть состав – соль и рыба, копчёный на натуральной древесине. […]
Интересно, что на английском фруктовый компот называется — Stewed fruit, то есть тушёные фрукты. Компот в других странах, не совсем такой, как мы привыкли готовить. В России, например, он больше похож на отвар с большим количеством воды. А в западных странах он намного гуще, это скорее фрукты в ароматном и густом сиропе. Компот кушают, а […]
Хотите очистить организм от токсинов и лишнего жира? Ваше стремление к обновлению у вас под рукой. Стакан свежего смузи не только проводит детоксикацию всех систем организма, но и наполняет натуральными витаминами, повышает естественным образом жизненные силы и энергию. В ваших соках, коктейлях, смузи, должны всегда присутствовать различные овощи, в том числе и зеленые, богатые витаминами, […]
