Персики — это сочные, ароматные, самые соблазнительные и превосходные фрукты. Жёлтые и оранжевые, иногда красные, яркие аппетитные плоды радуют глаз и удовлетворяют самые изысканные вкусы. Персиковое дерево относится к семейству розоцветных. Родиной персика, как предполагают, является северный Китай,
Перцы фаршированные рисом и мясом, очень вкусное и сытное блюдо. Перцы получаются гораздо вкусней, если использовать не только фарш, а мясо нарезанное мелкими кусочками. В этом рецепте мы использовали два вида свежего базилика, и поэтому перцы получились особенно ароматными. Зира также вносит свою нотку в роскошный вкус начинки. Но, если по каким-то причинам, вы не […]
В июне 2004, в США, Джейсон Вале получил 5 лет и 3 месяца тюрьмы, потому что он отрекламировал и продал противораковое лекарство на основе лаетраля, полученного от семян абрикоса, что было запрещено официально ещё в 2000 году. Лаетриль известен лучше под именем амигдалин или витамин B17. Запрет был обоснован, доктором Лестер М. Кроуфорд,
Абрикос — это плод абрикосового дерева, известного под именем ” Prunus armeniaca» или, «Armeniaca vulgaris ” из семейства «Rosacee«. У абрикосов характерная яйцевидная форма и оранжевый цвет, с переходом в красноватый, в полном созревании. Внутри плода есть косточка, которая содержит миндалевидное семя, иногда сладковатое, иногда
Блюда из баклажан очень вкусные и полезные. Мягкая, нежная клетчатка баклажан полезна для пищеварения, ведь она способна отрегулировать кислотно-щелочной баланс, и очищает от плохого холестерина организм. Баклажаны можно готовить разными способами. Мы попробовали запечь их с сыром, чесноком и майонезом, получилось очень вкусно. К тому же,
На основе исследований и тестов, проведённых в Техасском университете США, спонсированных государственным Департаментом сельского хозяйства, стало известно, что арбуз обладает свойствами стимулировать либидо — сексуальное желание, половую
Черешня это плоды большого дерева «Прунус Авиум», принадлежащего семейству “Rosacee”. Вероятно, что произошла черешня из Азии, предположительно из азиатской территории Турции, и оттуда уже она распространилась по миру. Древесина этого дерева в большом почёте у мебельщиков-краснодеревщиков, ведь из неё производят превосходную мебель
Аппетитное летнее блюдо, которое едят в Европе — дыня и ветчина. Казалось бы, продукты не совместимые. Но, тем не менее, это очень вкусно. Такое блюдо можно заказать в лучших ресторанах Италии, как антипасто (закуску), а можно и дома полакомиться роскошным и необычным сочетанием сладкой, ароматной дыни и вкуснейшей
Это овощное блюдо отлично подойдёт тем, кто хочет похудеть и придерживается диеты. При термической обработке, как стало известно из последних исследований, морковь и помидоры усиливают свои антиоксидантные свойства. Ликопен содержащийся в помидорах при тушении в присутствии масла, превращается в более легкоусвояемую форму, и его количество значительно увеличивается.
Помидор “Solanum Lycopersycum” — растение, которое является частью семейства «Solanacee». Произошёл помидор, или томат, из Южной Америки, предположительно из Перу. Ещё древние ацтеки использовали его для приготовления соусов. В Европу помидоры привез испанский капитан Эрнан Кортес (Hernan Cortes) в 1540 году. Первыми, кто стал использовать томаты в кулинарии,
Форель вкуснейшая и нежнейшая рыба, относится к семейству лососевых. Водится в быстрых реках и ручьях, в озёрах с чистой прозрачной водой. Мясо форели богато омега3 жирными кислотами и полноценным белком в легкоусвояемой форме. Эта рыба отлично сочетается с эндивием, который весело хрустит и даёт чуть заметную, приятную горчинку. А
Такие пончики готовила нам бабушка, когда мы были детьми, они съедались быстро, ещё горячими. Мягкие, нежные, жареные калачики — любимый десерт многих детей. Вкусные пончики приготовить очень просто. Они обогатят ваш завтрак или ужин, а также их можно давать детям в школу, или брать с собой на работу, чтоб перекусить
Яйца перепелов — маленькие пятнистые жемчужины, которые дарит нам природа. Этот деликатес с античных времён считается диетическим и целебным продуктом. Несмотря на то, что они такие крошечные (всего 10-12 грамм), в них сконцентрированы многие биологически активные вещества, так необходимые человеку. Это целая кладовая ценных микроэлементов и витаминов. По составу некоторых
Небольшой тунец в Италии называется tonnetto. Тунец это превосходная рыба голубой породы, обладающая высокой питательной ценностью. Живёт обычно на большой глубине и питается маленькими рыбами. Водится
Тонкие блины можно фаршировать чем угодно и это всегда вкусно. Впервые мы попробовали нафаршировать их щавелем. Результат оказался неожиданно приятным. Щавель кисленький и если добавить в него сахар, вкус оказывается просто превосходным. Такая начинка не содержит много калорий. Поэтому, если даже вы на диете, всё равно можно полакомиться такими блинчиками. Щавель полезен для улучшения моторики […]
