Ингредиенты для сырных корзиночек с салатом

Сырные корзиночки с салатом

Вкусные и оригинальные корзинки можно приготовить из тёртого сыра. Наполнять их можно любым салатом, морепродуктами, грибами, творогом, зеленью, ветчиной. В общем с такими корзинками можно готовить разные закуски.

Ингредиенты для сырных корзинок с салатом

    • Сыр Пармезан или любой твёрдый и не очень жирный: 200-300 гр.
    • Оливки: 50 гр.
    • Пармская ветчина: 50 гр.
    • Перепелиные яйца: 5 шт.
    • Базилик, оливковое масло: по вкусу.
Ингредиенты для сырных корзиночек с салатом

Ингредиенты для сырных корзиночек с салатом

Рецепт приготовления корзинок с салатом

    1. Сыр натереть на мелкой тёрке. На сухую, разогретую небольшую сковороду, насыпать тонким слоем тертый сыр.
Сыр на сковороде

Сыр на сковороде

    1. Когда сыр расплавится и станет золотистым, выложить широкой лопаткой сырный блин на перевернутую чашку или стакан, слегка прижать и оставить до полного остывания.
    2. Для салата, нарежьте оливки, варёные перепелиные яйца, ветчину и базилик, заправьте оливковым маслом. Солить не надо.
    3. Наполните этим салатом остывшие сырные корзинки, украсьте половинками яиц и базиликом.
Сырные корзиночки с салатом

Сырные корзиночки с салатом

Один комментарий на «“Сырные корзиночки с салатом”»

  1. Igor:

    horoshaia ideia. budu probovati, dumaiu polucitsia u menia romanticeskii ujin.:-))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.