Ингредиенты для ямайских банановых блинчиков

Ямайские Банановые Блинчики

Когда в доме есть спелые бананы, вы можете приготовить очень вкусное угощение — банановые блинчики.

Их можно есть утром, днем или вечером, в качестве закуски или десерта.

Эти оладьи очень легко готовятся.

Обычно их подают, посыпав крупным тростниковым сахарком, который весело хрустит на зубах, придавая этим блинчикам особый шарм.

Ингредиенты для банановых блинчиков

  • Бананы: 3 шт.
  • Мука: 150 гр.
  • Молоко: 100 мл.
  • Яйцо.
  • Половина мускатного ореха.
  • Ваниль: 1 пакетик.
  • Корица: 1 или 0,5 ч.л.
  • Пекарский порошок: 1 ч.л.
  • Лимонный сок: 1 ст.л.
  • Сахар: 2 ст.л.
  • Щепотка соли.
  • Масло для жарки.
  • Тростниковый сахар для посыпки.
Ингредиенты для ямайских банановых блинчиков

Ингредиенты для ямайских банановых блинчиков

Рецепт приготовления блинчиков

  1. Бананы разомните. Сбрызните банановое пюре соком лимона. Добавьте молоко и яйцо.
  2. Муку смешайте с пекарским порошком, сахаром, солью.
  3. Добавьте ваниль, корицу и натёртый мускатный орех.
  4. Соедините жидкую и сухую смесь. Тщательно перемешайте.
  5. В сковороду налейте достаточно масла, чтобы дно было покрыто и чуть больше.
  6. Жарьте блинчики на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. На один блинчик, одна столовая ложка теста.
  7. Подавайте, посыпав тростниковым сахаром.
Ямайские банановые блинчики

Ямайские банановые блинчики