Ингредиенты для персикового крамбля

Персиковый крамбль

Крамбль или крамбл (crumble) — это гениальное решение для тех кто не любит долго возиться с тестом, но в то же время любит полакомиться свежей домашней выпечкой. Десерт крамбль состоит из любых фруктов и хрустящих крошек. Крошку можно готовить заранее и замораживать, используя по мере надобности.

Ингредиенты для персикового крамбля

  • Персики: 5-6 шт.
  • Сахар: 2-3 ст.л.
  • Сливочное масло: 60 гр.

Ингредиенты для крошки

    • Мука: 160 гр.
    • Сливочное масло: 100 гр.
    • Сахар: 100 гр.
    • Любые молотые орехи: 3-4 ст.л.
    • Ваниль.
Ингредиенты для персикового крамбля

Ингредиенты для персикового крамбля

Рецепт приготовления десерта крамбль

    1. Муку смешать с сахаром, орехами, ванилью и холодным сливочным маслом. Перетереть всё в крошку. Можно руками или в блендере.
    2. Персики помыть, отделить косточку, и нарезать на 4 части.
Подготовленные персики и крошка

Подготовленные персики и крошка

    1. В сковороде растопить сливочное масло с сахаром. Положить персики и обжарить 4-5 минут на среднем огне.
Персики жарятся в сливочном масле с сахаром

Персики жарятся в сливочном масле с сахаром

    1. Разложить персики в формочки или в одну большую. Засыпать сверху крошкой.
Персики в формах

Персики в формах

    1. Выпекать в духовке при 180 гр. 15-20 минут.
    2. Подавать крамбль тёплым или холодным, можно с мороженым или взбитыми сливками.
Персиковый крамбль

Персиковый крамбль

Один комментарий на «“Персиковый крамбль”»

  1. […] Крамбль или крамбл, это много сочной начинки под слоем хрустящей золотистой крошки. Готовить его не трудно, особенно, если крошка уже заранее приготовлена. Как делать крошку для крамбля можно посмотреть в рецепте – Персиковый крамбль. […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *