Нежные Яблочные Маффины

Нежные Яблочные Маффины

Эти вкусные маффины с яблоками готовятся по очень простому рецепту.

Получаются ароматными и нежными. Просто объедение!

Кстати, благодаря влаге из яблочных ломтиков, маффины остаются такими же мягкими, на второй и третий день.

Ингредиенты для яблочных маффинов

  • Мука: 200 гр.
  • Сахар: 120 гр.
  • Сливочное масло: 100 гр.
  • Яйца: 3 шт.
  • Молоко: 50 гр.
  • Разрыхлитель: 10 гр.
  • Щепотка соли.
  • Яблоки: 2 шт.
  • Ваниль, корица: всё по вкусу.

Рецепт приготовления яблочных маффинов

  1. Яблоки нарезать ломтиками и бланшировать в кипящей воде 2 мин.
  2. Взбить вместе растопленное масло, яйца, молоко.
  3. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель.
  4. Соединить сухие и влажные ингредиенты, смешав до однородности.
  5. Распределить тесто по формочкам.
  6. Сверху расположить ломтики яблок, свернув их в виде розочек, и слегка вдавив, в тесто.
  7. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 C 30-35 минут.
  8. Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.
Нежные Яблочные Маффины

Нежные Яблочные Маффины

Нежные Яблочные Маффины

Нежные Яблочные Маффины

Один комментарий на «“Нежные Яблочные Маффины”»

  1. Altai:

    Здравствуйте! Я сторонник здорового питания и очень люблю выпечку с овощами и фруктами)
    В данном рецепте посоветовал бы еще применить glutenfree-муку наподобие этой -http://www.seryogina.ru/product/smes-muki-dlya-vypechki-bez-glutena-3-pauly
    Там же есть интересный рецепт безглютенового хлеба -http://www.seryogina.ru/recipe/bezgljutenovyj-limonnyj-hleb-s-semenami-chia

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.