Мини-киши Маргарита

Маленькие хрустящие козриночки с сочной ароматной начинкой – отличная идея для горячего завтрака, ужина, или фуршетного стола.

Наполнение здесь классическое для пиццы Маргарита, а тесто слоёное, которое мы готовим по Этому Рецепту.

Ингредиенты для мини-киш Маргарита

• Слоёное или песочное тесто Бризе: 500 гр.
• Пара помидоров.
• Моцарелла: 100 гр.
• Орегано, соль, оливковое масло.
• Формы для маффинов.

Рецепт приготовления

1. Тесто раскатать тонко и выложить им формочки для маффинов.

1. Положить внутрь нарезанные помидоры, присолить, посыпать орегано и полить немного оливковым маслом.

1. Выпекать корзинки с помидорами минут 15-20 при 180 гр.
2. Затем вынуть форму из духовки и разложить по корзинкам кусочки моцареллы, присыпать орегано.

1. Отправить опять в духовку ещё минут на 10.
2. Как только моцарелла хорошо расплавится, готово.