Домашние конфеты Курага в Шоколаде

Эти конфеты порадуют вас своим изысканным вкусом. Они вкусные и натуральные, гораздо лучше тех конфет , что обычно делают на фабриках. Конечно их натуральность и вкус сильно зависят от того, какого качества продукты вы будете использовать. Поэтому берите самое лучшее.

Ингредиенты для кураги в шоколаде

• Курага (сушёные абрикосы) 100 гр.
• Чёрный шоколад 70-80% какао: 200-250 гр.
• Сливочное масло: 30 гр.
• Коньяк: 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления конфет

1. Курагу промойте, обсушите и отправьте в морозилку на полчаса.
2. Шоколад с маслом и коньяком растопите на водяной бане.
3. Накалывайте на вилку и окунайте в тёплый шоколад каждую абрикоску. Укладывайте на блюдо, застеленное пергаментом, чтобы конфеты не прикасались друг к другу.

1. Отправьте всё в холодильник часа на 2-3. Затем, если хотите более толстый слой шоколада, опять окуните каждую конфету в шоколадную смесь.
2. И опять отправьте в холодильник до полного застывания.
3. Такие конфеты нужно хранить в холодильнике.