Её Величество Тыква

Разрешите представить королеву овощей тыкву. С некоторых пор популярность этого вкусного плода растёт с невероятной скоростью. И это связано не только с Хеллоуином, где она по праву является царицей праздника. Тыква становится любимым продуктом в связи с вновь открывающимися, полезными свойствами, не только её мякоти, но и семян, и даже кожуры.

На Хеллоуин из тыквы вырезают фонарь с прорезанными отверстиями в виде глаз, носа и рта, чтобы отпугнуть злых духов и гоблинов. Но, оказывается кожура тыквы пугает не только мифических созданий, она содержит вещества, которые могут вызвать панику у настоящих микробов, и грибковых инфекций, и защитить от болезней. Об этом можно почитать здесь Тыквенная кожура против грибковых инфекций.

Также вещества найденные в тыкве могут заменить или по крайней мере существенно сократить ежедневные инъекции инсулина.. Недавние исследования показывают, что экстракт тыквы способствует регенерации поврежденных тканей поджелудочной железы. Тыква помогает при диабете

Мякоть тыквы продлевает молодость организма, способствует похудению и помогает избежать раковых заболеваний. Тыква против старения и рака

А тыквенные семечки это мощный природный источник незаменимой кислоты аргинин, улучшающей все обменные процессы. Чем полезны тыквенные семечки

Польза тыквы несомненна, её можно и нужно включать в рацион взрослых и детей, чем чаще, тем лучше.