Диета для беременных
Прежде всего, питание беременных должно быть сбалансированным. Ведь очень важную роль в развитии плода играет питание матери. Поэтому ежедневно в ваш рацион должны входить белки, жиры и углеводы в определённой пропорции.
Конечно же, на первом месте стоят белки, которые являются строительным материалом для организма ребенка. Недоедание или недостаток витаминов нарушает нормальное течение беременности, особенно в ранний период.
Питание должно быть не обильным, а полноценным, потому что крупный ребенок является причиной осложнений при родах, а при недостаточном питании могут появиться дети с различными дефектами, увеличивается риск преждевременных родов.
- Необходимо съедать ежедневно 100-200 граммов мяса или рыбы.
- Чтобы обеспечить поступление в организм мононенасыщенных жирных кислот, так называемого витамина F, рекомендуется употреблять рыбу жирных сортов, и выпивать одну столовую ложку свежего оливкового масла первого холодного отжима.
- Поставщиками в организм белков являются также яйца и кисломолочные продукты. Ежедневно можно съедать одно яйцо. Также нужно есть хотя бы 100 граммов творога , 50 граммов сыра и выпивать как минимум пол-литра кефира.
- Употребление овощей и фруктов обеспечивает поступление в организм углеводов, витаминов и, что очень важно, микроэлементов. Ежедневно надо съедать примерно 500 грамм сырых овощей и фруктов. Если вы по каким-либо причинам не можете покупать свежие фрукты, то их можно заменить на сухофрукты (изюм, инжир, чернослив, курага).
- Необходимы также поливитаминные препараты, так как организм беременной женщины нуждается в повышенном их количестве, и употребление только овощей и фруктов не может полностью удовлетворить эту потребность. Некоторые из продающихся поливитаминов разработаны специально для беременных женщин и содержат витамины и микроэлементы в идеальной пропорции. Если вы рано узнали о своей беременности (на 2-3 неделе), то обязательно принимайте комплексные поливитамины, содержащие селен. Современные исследования установили, что он необходим для нормальной закладки нервной трубки, которая происходит именно на этом сроке беременности. Также очень важна фолиевая кислота.
- На поздних сроках (за 3-4 недели до родов) лучше не злоупотреблять сладким, не есть винограда и арбузов, в них содержится много глюкозы. И плод может стать очень крупным, а это осложнит течение родов.
Если вы собираетесь вскармливать ребёнка грудью, то примерно за два месяца до родов начинайте есть грецкие орехи. Продолжайте их есть и во время вскармливания, так как они очень хорошо стимулируют лактацию.
Прибавление в весе должно быть плавным. Если вы заметили, что за короткий срок вы резко прибавили в весе, то, скорее всего, это погрешности вашей диеты. Но для того, чтобы исключить другие возможные причины, вы должны проконсультироваться со своим гинекологом.
Если у вас ранний токсикоз, вас тошнит, и вы не можете без содрогания взглянуть на любую еду, то можно испробовать способ, который помог многим женщинам, находившимся в таком же состоянии. Совет этот очень прост — ешьте крекеры. Это, конечно, не идеальная пища для беременной женщины, но всё же лучше, чем ничего. От токсикоза можно ещё спасаться цитрусовыми — лучше всего есть лимоны. А еще от токсикоза хорошо пить отвар чернослива или кураги (можно вместе, можно — по отдельности), причем именно отвар, то есть — без сахара. Или просто потихоньку сухофрукты жевать.
Очень важен водный режим. Вы должны обеспечить регулярное поступление жидкости в организм, то есть выпивать хотя бы несколько глотков с интервалом 1,5-2 часа. Хорошо пить чай, фруктовые и ягодные соки, обыкновенную воду. Конечно же необходимо полностью исключить приём алкоголя (в том числе и пива).
В первой половине беременности женщина должна употреблять привычную пищу в обычном количестве: 100г творога, 25г сыра, 1 яйцо, 0,5 литра молочных продуктов, 200г рыбы или мяса, 500г овощей, фруктов и ягод. Так как потребность в витаминах у беременной женщины возрастает в 2 раза, то фрукты и ягоды нужно употреблять свежими. Режим питания в первой половине беременности — 4-х разовый.
Во второй половине беременности необходимо принимать пищу чаще и небольшими порциями. Рекомендуется шести разовый прием пищи, что способствует лучшему усвоению питательных веществ. В этот период беременности возрастает потребность в белке, жирах, а вот потребление углеводов надо ограничить (особенно макаронных и кондитерских изделий — не более 250г хлеба и 50 г сахара). Так как именно в этот период беременности увеличивается потребность в витаминах и минеральных веществах (особенно в кальции, идущем на формирование скелета) в 2 — 3 раза, то необходимо увеличить суточное потребление фруктов, ягод, молока и творога в 1,5 — 2 раза.
Для повышения гемоглобина можно принимать смесь свежего морковного и свекольного сока. Но необходимо быть осторожным. Свекольный сок биологически активен и резок для слизистой желудка. Употреблять его только в смеси с другими более мягкими соками и не более полстакана в день. Причем внимательно отслеживать реакцию. А еще лучше дать свекольному соку (в отличие от всех других, которые употребляются свежеприготовленными) выстояться в холодильнике около 2 часов. Потом пить.
Часто беременных беспокоят отеки — но они бывают не от того, что много вы много пьете, а от того, что в тканях накапливаются излишки солей натрия, которые получают с пищей, и почки не успевают их выводить — нагрузка и без того не малая. Эти соли удерживают воду в тканях (обычно на ногах и около глаз). Поэтому во второй половине беременности будущая мама должна строго ограничивать потребление соленой, пряной и острой пищи, ведь это лишняя нагрузка на печень и почки, а также продуктов, вызывающих аллергические реакции.