Витамин E против экземы
Новое исследование показывает, что дети, которые едят много продуктов, содержащих витамин Е имеют более низкий риск возникновения экземы и зуда при этом состоянии кожи, если уже больны.
Доктор Масаюки Окуда из Ямагути Университета в городе Убе и его коллеги измеряли уровни веществ в крови, которые показали, что дети с высоким уровнем витамина E и связанных с ним соединений, на 67% имели более низкий риск экземы, чем с низким.
Рекомендуемая дневная норма витамина E для детей 10-13 лет составляет около 16 МЕ. Учёные утверждают, что антиоксидантные и иммуностимулирующие эффекты витамина E играют определенную роль для защиты здоровья кожи. Витамин Е содержится в растительных маслах, орехах, цельном зерне, семечках. Также им богато сливочное масло, молоко, говядина, рыба.