Свекла снижает давление

Согласно новому исследованию английских учёных – чашка свекольного сока в день, помогает снизить давление у гипертоников. Результаты опубликованы в журнале Гипертония Американской Кардиологической Ассоциации.

Учёные исследовали овощи богатые нитратами – свеклу, салат-латук, фенхель и капусту. Эти овощи вытягивают нитраты из почвы. Учёные говорят, что когда нитраты в организме превращаются в оксид азота, это приводит к расслаблению кровеносных сосудов, и снижению давления.

Испытания проводились на добровольцах, имеющих давление от 140 до 160 и не принимавших никаких лекарств для понижения давления. Они в течении дня выпивали стакан сока, или съедали 2 свеклы в салате. Затем у них измерялось давление. Учёные нашли, что артериальное давление снижалось на 10 пунктов.

Сейчас исследователи работают над тем, чтобы установить насколько долго держится этот эффект.

Но, в любом случае, чтобы сохранить здоровье, они советуют всегда придерживаться диеты богатой овощами.