Рыба сокращает риск ревматоидного артрита

По данным исследования, опубликованного в журнале «Анналы Ревматических Заболеваний» одна -две порции жирной рыбы каждую неделю, или четыре порции нежирной рыбы, могут вдвое сократить риск развития ревматоидного артрита. Артрит является заболеванием, которое влияет на опорно-двигательный аппарат, вызывая отек, воспаление и скованность в суставах. Часто встречается у людей в возрасте старше 50 лет. Ревматоидный артрит одна из наиболее распространенных форм заболевания, в основном, влияющая на пальцы рук, ног и запястья. Диетические рекомендации учёных — есть морепродукты хотя бы два раза в неделю, чтобы получить среднее ежедневное потребление 250 мг омега-3 жирных кислот в рационе. Причём, замечено, что только добавки омега-3, не так эффективны, как рыба. Потому что, в рыбе омега-3 имеет более длинные цепочки и работает лучше в связке с другими микроэлементами.

• Жирная рыба: лосось, скумбрия, сардины, гребешки, креветки, анчоусы, сельдь, форель, свежий тунец.
• Не жирная рыба: треска, скат, пикша, палтус, морской черт, камбала, сайда, сибас, дорада.