Кофе продлевает жизнь

Кофе по-гречески – возможно это ключ к долгой жизни. Уже точно установлено, что утренняя чашка свежесваренного ароматного кофе улучшает работу сердца и сосудов. А теперь, оказывается, ещё и увеличивает продолжительность жизни.

Исследователи сосредоточились на кофе, потому что, более ранние исследования доказали, что умеренное потребление кофе может уменьшить риск ишемической болезни сердца. Они задавались вопросом, может ли кофе оказать положительное влияние на другие области эндотелиального здоровья. Эндотелий — слой клеток, выстилающих кровеносные сосуды, который оказывает влияние на старение.

Полученные результаты были опубликованы в Журнале Сосудистой Медицины, и основаны на наблюдении жителей греческого острова Икария, где люди имеют самую высокую продолжительность жизни в мире. Ученые были заинтригованы, и хотели узнать, секрет их долгой жизни. Ведь, только 0,1 % европейцев живут дольше 90 лет — но на острове Икария, это число достигает 1 %.

Учёные нашли, что 87 % долгожителей пьют кофе каждый день. И у них найдена лучшая функция эндотелия. Даже у людей, которые имели высокое кровяное давление, потребление кофе было связано с лучшей функцией эндотелия, без отрицательного влияния на артериальное давление.

Особенность кофе по-гречески, в том, что он богат полифенолами, антиоксидантами и содержит умеренное количество кофеина.